比利时根特将于2026年11月15日至18日举办第三十六届Horeca Expo，这是该国餐饮及大型厨房领域规模最大的综合性行业博览会。作为比利时餐饮界一年一度的核心盛会，本届展会将汇聚从高端食材、创新厨具到酒吧设计与酒店装修的全产业链资源，为专业观众提供一站式采购与交流平台。展会期间，每天上午十点至下午六点开放，预计将吸引众多从业者、供应商和行业专家参与，共同探讨餐饮业的最新趋势与未来方向。
在食品与饮品板块，展会设置了多个特色专区。一号馆和八号馆聚焦饮料与食品行业的最新动态，从优质原材料、烹饪技术到成品展示一应俱全。二号馆则弥漫着甜蜜气息，咖啡、茶、巧克力、冰淇淋、烘焙食品和早餐产品集中亮相，观众不仅能品尝到各类精品，还能看到相关的设备与配件。此外，针对比利时国民美食薯条，展会专门设立了小吃快餐区，为薯条店、小吃店和三明治店经营者提供从土豆制品、酱料、油脂到包装和店面装饰的完整解决方案。
厨房设备与技术革新同样是展会的重头戏。在一号馆和五号馆中，参展商将展示从高科技炉灶到最新洗碗设备在内的各类商用厨房解决方案，既适合小型精品餐厅，也满足大型中央厨房的需求。六号馆和一号馆后部则汇聚了比利时众多知名啤酒厂，展示该国丰富多样的啤酒风格，同时配套的龙头安装技术、咖啡馆家具以及夜生活相关的时尚饮品、能量饮料和调酒配料也一应俱全，营造出充满活力的酒吧与夜生活场景。
展会还特别关注酒店、民宿和餐厅的空间设计与可持续理念。在酒店与餐饮设计专区，观众可以获取关于卧室、浴室、康体区、大堂、酒吧和餐厅的装修灵感，重点强调风格与环保的结合。高端设备和技术趋势也在该区域呈现，旨在提升宾客体验、运营效率与安全保障。与此同时，八号馆的Chef's Place体验区成为展会亮点，这里聚集了精选参展商带来的美食、美酒、桌艺和装饰品，由顶级主厨亲自演示烹饪技艺与餐酒搭配的和谐之道，为受邀嘉宾打造独特的年度交流活动。
除了丰富的展览内容，Horeca Expo还安排了大师班、烹饪比赛、研讨会和厨房演示等广泛的配套活动。展会长期致力于推动行业创新，并设立了初创企业专区以及创新奖项评选，鼓励新兴力量展示前沿理念。值得注意的是，主办方强调了可持续发展的承诺，从展会运营到展商产品都注重环保与责任。对于每一位餐饮从业者而言，这场持续四天的博览会不仅是寻找供应商和发现新品的绝佳时机，更是了解市场脉动、建立商业联系和提升专业水平的重要平台。无论来自餐厅、酒店、酒吧还是连锁餐饮机构，都能在根特找到属于自己的灵感与商机。
中国组展机构：盈拓国际展览，以创新科技和服务体验为核心竞争力，引领中国出境展览服务行业发展。助力企业出海，共赢未来。
下届展会时间：2026年11月15号~11月18号
展会行业：餐饮
