INTERNORGA是全球餐饮与酒店服务业领先的贸易展会，被誉为整个户外餐饮市场的风向标。2027年展会定于3月12日至16日在德国汉堡举行，每日开放时间为上午十点至下午六点。这场持续五天的行业盛会，将全球决策者、品牌和企业汇聚一堂，展示新鲜理念、创新产品与前瞻概念。它不仅是了解行业动态的窗口，更是主动塑造行业未来的重要舞台。对于所有希望在餐饮领域有所作为的人而言，INTERNORGA提供了不可或缺的灵感、人脉与前瞻性视野。
展会内容覆盖广泛，设置多个专业展览板块，包括数字解决方案、厨房技术与设备、食品与饮料、包装与配送、起居与餐饮空间，以及初创企业与饮品专区。这些板块系统呈现了餐饮行业从后端运营到前端体验的全链条创新。与此同时，展会还设立了多个趋势区域，如人工智能专区、未来食品区、新秀区以及葡萄酒世界等，聚焦行业新兴议题。无论关注技术革新、可持续食材，还是新商业模式，参观者都能在相应区域找到启发，了解未来餐饮的发展方向。
INTERNORGA不仅是展览，更是一个丰富的行业交流与学习平台。展会期间设有多个主题舞台与会议活动，例如国际餐饮服务论坛，以及众多开放式演讲和互动环节。来自全球的专家与从业者可以深入探讨行业挑战、分享成功经验。此外，展会还安排了丰富的社交活动，如OFF THE RECORD交流聚会、餐车村、素食体验区以及葡萄酒品鉴休息室。这些活动为建立商务联系、寻找合作伙伴提供了轻松而高效的环境，让参会者在专业交流之外收获更多价值。
展会始终重视创新与未来趋势，通过特别奖项和比赛来鼓励行业发展。INTERNORGA未来奖表彰具有开创性的产品与概念，而披萨体验等活动则让参与者亲身感受技能与创意的碰撞。对于参展企业而言，主办方提供从展位申请、营销工具到组织物流的全方位服务，包括搭建与拆除、审批申请、停车配送等配套措施，确保企业能专注于展示自身优势。参观者同样能得到周到服务，诸如票务预订、现场服务、安全提示以及关于公共交通、自驾、铁路和航空出行的详细指引，并可了解住宿与签证服务信息。
展会主办方还通过INTERNORGA Connect等数字工具连接线下与线上，方便参展商和观众在展前展后持续沟通。订阅电子新闻即可获取最新动态，关注社交媒体平台也能随时掌握行业热点与精彩视频。每年发布的FoodZoom趋势分析更成为行业人士的重要参考。汉堡这座城市在每年三月变身为餐饮行业最重要的舞台，让参与者带着新思路与动力回归自己的事业。不论厨师、酒店经营者，还是供应商和服务商，都能在此找到塑造未来成功的钥匙。若想站在行业前沿，INTERNORGA无疑是不可错过的一站。
中国组展机构：盈拓国际展览，有着20多年历史的国际展览公共信息服务平台。权威认可，信息畅通，为企业出海提供有力支持。
下届展会时间：2027年03月12号~03月16号
展会行业：酒店
