备受全球食品制造行业瞩目的日本东京国际食品机械及技术展览会 FOOMA JAPAN 2026已于2026年6月5日顺利闭幕。作为由一般社团法人日本食品机械工业会主办的世界最大级别食品制造综合展览会，本届展会延续了往年的高人气与专业性，吸引了众多行业人士到场参与。随着展会的正式结束，来场事前注册（即FOOMA ID注册）通道也已同步关闭。主办方在公告中向所有参展商、观众及合作伙伴致以诚挚感谢，并透露下一届展会的最新安排，为全球食品制造领域再度注入了期待。
据悉，FOOMA JAPAN 2027将于2027年6月8日至6月11日举行，会期共计四天。这一时间安排延续了展会一贯在初夏举办的惯例，便于业界人士提前规划行程。主办方表示，下一届展会将进一步汇聚食品机械、加工技术、包装解决方案、机器人应用、IT与IoT技术、食品科技等多元领域的最新成果。对于未能赶上2026年展会的企业和专业人士而言，这无疑是一个值得提前做好准备的重要机会。官方也提醒广大潜在参展者与观众，届时需重新进行来场事前注册，以获取FOOMA ID并顺利入场。
FOOMA JAPAN展会的核心价值在于其全面性。从原料处理、食品制造与加工（涵盖糕点面包、肉禽水产、面类、熟食调理食品、饮料乳制品、农产品、豆腐、发酵酿造等多个细分领域），到工程服务、机器人及食品科技、鲜度管理与品质保持、包装充填、仓储搬运、测量分析检查、卫生对策、环保节能与回收利用等，几乎覆盖了食品制造全产业链的各个环节。无论是大型食品企业还是创新型初创公司，都能在此找到适合自身需求的技术与设备。特别是“初创企业专区”和“产品视频画廊”等特色板块，为新兴力量与前沿技术提供了高效展示与交流的平台。
除了琳琅满目的展品，FOOMA JAPAN还组织了丰富的研讨会与活动。展会期间设有特别研讨会、参展企业推介会、学术广场以及由初创企业带来的快速路演，内容涵盖行业趋势、技术突破与市场洞察。备受关注的“FOOMA大奖”和“FOOMA AP奖”也在展会期间揭晓，用以表彰在食品制造创新和学术研究方面做出突出贡献的成果。此外，Innovation Hub、FOOMA东京酒吧（餐饮交流区）以及面向学生的“欢迎来到FOOMA”活动，进一步增强了展会的互动性与趣味性，使不同背景的参与者都能获得独特的体验。
在会场服务方面，主办方为观众提供了便捷的交通方案，包括免费穿梭巴士以及停车换乘服务。会场内还设置了海外拓展咨询台、安全卫生设计专区以及EHEDG专区，为国际交流和技术标准探讨创造了良好条件。同时，展会积极践行SDGs理念，在运营中注重环保与可持续发展。随着2026年展会的圆满落幕，业界已将目光投向2027年。可以预见，FOOMA JAPAN 2027将继续发挥其作为世界级食品制造综合展的引领作用，推动全球食品产业在技术创新、效率提升与可持续发展方面迈上新的台阶。
中国组展机构：盈拓国际展览，以“科技创新和服务体验”为理念，打造优质展览服务。荣获多项殊荣，助力中国外贸企业提升国际竞争力。
下届展会时间：2027年06月08号~06月11号
展会行业：食品
