在阿姆斯特丹RAI会展中心，一场属于全球酒店餐饮人的年度盛会即将启幕。2027年1月11日至14日，荷兰阿姆斯特丹国际酒店用品及餐饮业展览会Horecava迎来七十周年特别纪念版。作为比荷卢地区标杆性B2B展会，本届预计汇聚七百余家参展企业，迎接六万余名酒店业主、餐厅经营者、主厨与采购决策者，四天展期，多座大型展厅同步开放。 从商用厨房设备、酒店软装家具，到酒水食材、咖啡茶饮设备，再到餐饮数字化管理系统与可持续清洁方案，展品覆盖行业全链条。围绕七十周年主题，展会特别设立可持续餐饮创新专区，聚焦低碳运营、智慧餐饮与新式消费业态。同期还将举办烹饪实操展演、行业峰会、商贸配对及系列纪念活动，为供应商深度对接荷兰与西欧市场搭建高效平台。 更值得期待的是，Horecava正在强化其美食基因。新版《Gault & Millau美食指南》年度发布会正式移师阿姆斯特丹，并将在未来数年落地RAI会展中心。高特米罗荷兰区总经理表示，此举将美食与更广泛的酒店餐饮行业紧密连接，激发灵感，更促成联结。Horecava总监也强调，美食在行业中扮演着越来越重要的角色，他们正为这一领域提供应有的舞台。 展会现场的Taste of Horecava专属主厨餐桌展馆，将汇聚顶尖厨师，每天举办两场小型私密品鉴会，让宾客亲身体验技艺、食材与创新理念在餐盘上的完美融合。生产商与专家同台，高端供应商与名厨面对面，精湛工艺与创新在此交汇。 从乌得勒支到阿姆斯特丹，从咖啡师到顶级厨师，Horecava正不断发展壮大，成为整个餐饮行业汇聚、交流、共享未来的核心平台。2027，阿姆斯特丹，邀您共赴这场七十周年的美食与产业之约。
中国组展机构：盈拓国际展览，深受企业信赖的展览服务机构，20余年行业经验，以专业、高效的服务赢得客户信赖。
下届展会时间：2027年01月11号~01月14号
展会行业：酒店
