哥伦比亚“巴兰基亚美食展”将于2026年8月20日至23日在加勒比活动中心“金门”举行。这一盛会旨在向世界展示哥伦比亚及加勒比地区丰富的饮食文化，并汇聚传统、创新与多元风味。活动组委会已公布初步议程，届时观众可现场感受美食与文化的交融。
本届美食展以“认识我们国家的丰饶”为主题，强调通过味觉探索哥伦比亚各地区的美食遗产。作为哥伦比亚最具影响力的美食博览会之一，巴兰基亚美食展已经走过十八年历程，成为烹饪界专业人士、美食爱好者与普通民众共同期待的年度聚会。
主办方宣布，库拉索将成为本届展会的受邀主宾国，而哥伦比亚的拉瓜希拉省将作为特邀省份亮相。这意味着观众不仅能在展会上品尝到来自库拉索的加勒比特色菜肴，还能深入了解拉瓜希拉省独特的饮食传统和物产资源，进一步感受哥伦比亚多元文化中的地域魅力。
展会期间将举办多场活动，包括“巴兰基亚美食论坛”、学术议程、主宾国与特邀省份的主题展示，以及内容丰富的展览区域。来自全国和世界各地的厨师、美食评论家、生产商将齐聚一堂，围绕可持续烹饪、热带水果历史、餐饮创新等话题展开交流，并向公众呈现精彩的烹饪展示和现场体验。
主办方还设置了“风味爱好者”“参展商名录”“媒体认证”等参与板块，方便参展商、媒体和公众参与。展会门票可在活动期间于“金门”现场售票处购买，也可通过官方网站提前获取。组委会特别提醒观众注意官方渠道发布的信息，以免错过任何日程调整或更新。
巴兰基亚美食展由Corferias投资公司、哥伦比亚红十字会大西洋分会及全国贸易联合会共同组织。活动不仅是一次美食盛宴，更是传播哥伦比亚国家形象、促进美食旅游和商贸交流的重要平台。主办方表示，将继续秉持“风味、传统与相遇”的理念，为观众打造一场兼具文化深度与味觉享受的难忘体验。
随着2026年展会日益临近，巴兰基亚正在准备迎接来自各地的美食爱好者。无论是地道的传统菜肴，还是融合创新的现代烹饪，本届展会都力求展现“加勒比身份”的丰富内涵。正如主办方所言：“厨房里正在过节，巴兰基亚美食展正在过节。”
中国组展机构：盈拓国际展览，以“科技创新和服务体验”为理念，打造优质展览服务。荣获多项殊荣，助力中国外贸企业提升国际竞争力。
下届展会时间：2027年08月
展会行业：餐饮
