美国拉斯维加斯国际酒店及人工智能应用展览会MURTEC 2026不仅是餐饮科技领域的行业盛会，更是一个强调协作与前瞻思维的交流平台。活动主办方明确指出，餐饮技术的成功绝非单打独斗所能实现，它需要各方携手、共享愿景，并依靠具有远见的领导力共同推动。正因如此，来自不同背景的餐饮企业高管、技术负责人以及解决方案提供商齐聚一堂，目的是获取全新的行业洞察、实用资源与先进工具，从而制定更明智的战略，驱动企业未来实现可持续增长。
参会者阵容是MURTEC的一大亮点。与会者主要包括对技术有深刻理解且注重增长型策略的餐饮公司，以及负责技术、财务、运营和营销等领域的高层管理者，如C级高管和副总裁。此外，众多首席执行官、总裁和企业主也会出席，覆盖了全服务、快速休闲和快速服务等各类餐饮品牌。无论是大型餐饮集团、特许经营商还是独立运营商，都能在这里找到志同道合的伙伴，尤其是那些希望借助技术提升效率与顾客体验的企业决策者。
从往届注册名单中可以看到，许多知名餐饮品牌都曾派出核心技术人员参与。例如，Chipotle的餐饮技术总监和IT基础设施工程师、Texas Roadhouse的项目经理及系统QA专家、International Dairy Queen的技术发展副总裁，以及Jack In The Box的产品与项目策略师等。这些来自不同规模企业的技术领导者，涵盖了从行政总厨、首席财务官到IT总监、首席信息官等多元角色，充分体现了MURTEC在吸引高质量餐饮科技决策者方面的广泛影响力。与会者对MURTEC的评价也印证了其价值。首次参会的Steamboys品牌所有者Hans Alcindor表示，他原本不确定能收获什么，但供应商和运营商带来的丰富经验与知识让这次经历远超预期。他认为，参会验证了团队当前正在推进的多项目标，同时让他看到了此前未曾考虑过的机会，并激发了他以更具创新性的方式思考品牌未来发展。另一位来自The Edgewater Hotel的IT总监Laird Le则称赞MURTEC为参会者铺开了红毯，让与会者感受到被重视，也更愿意倾听和了解最新的技术趋势与服务。
关于参与方式，MURTEC 2026为餐饮业者提供了不同时段的注册价格。早期鸟价格截止到2026年1月30日，费用为395美元；在线注册截止到2026年3月6日，费用为595美元；现场注册截止到2026年3月9日，费用为795美元。这一灵活的价格梯度鼓励参会者尽早规划行程。对于希望在餐饮科技浪潮中保持竞争力的行业人士而言，MURTEC 2026无疑是一个获取灵感、拓展人脉并推动业务创新的重要机会。
中国组展机构：盈拓国际展览，深受企业信赖的展览服务机构，20余年行业经验，以专业、高效的服务赢得客户信赖。
下届展会时间：2027年03月15号~03月17号
展会行业：餐饮
