特色食品协会近日宣布，2027年美国旧金山国际冬季特色食品展览会（Winter FancyFaire）的注册现已正式开放。本届展会将于2027年1月17日至19日在美国旧金山举行，主办方提醒有意参与者尽早注册，因为展会门票价格将在2026年9月19日之前迎来调整，此后费用将有所上涨。
据主办方介绍，本届博览会将汇聚来自全球的特色食品行业专业人士，为参观者提供抢先了解新产品、新趋势与新创意的绝佳机会。无论是希望寻找优质货源的专业买家，还是希望展示品牌与产品的生产企业，均可通过官方渠道完成注册。参展企业若尚未预订展位，可立即办理相关手续，以免错过这一重要行业盛会。
作为一场面向专业贸易人士的展会，冬季特色食品博览会不对公众开放，仅限与特色食品行业相关的企业和个人参加。所有申请者必须根据其公司的主营业务进行资质审核。主办方强调，即使往年曾获准参加，也不保证今年一定通过审核。若有需要，申请人还可能被要求重新提交证明材料，或提供额外的资质文件，以便确认其业务分类和就职状态。
根据注册规则，参会者需按照自身业务类型选择相应类别。零售商包括实体或在线零售企业，须直接面向消费者销售多个食品和饮料品牌的产品；分销商和进口商则负责采购并转售多个制造商的产品，且不得仅销售自有品牌商品。食品服务类涵盖餐厅、餐饮公司、酒店、学校及企业餐饮等机构。此外，食品制造商、生产商、品牌持有者、原料供应商及初创企业也有对应的注册分类。
为了确保展会的专业性和参会者质量，主办方对不同类别设定了明确的资质审核标准。所有申请者须提供当前有效的雇佣或业务证明材料。值得注意的是，名片不被接受。可接受的材料包括公司邮箱、近期工资单、公司工作证或带有员工姓名的公司保险卡等。公司业务方面，可提交直接销售多品牌产品的活跃网站链接、产品目录，或过去六个月内符合要求的批发发票等。对于食品服务类企业，还可提供菜单或餐饮服务网站以及有效的食品饮料经营许可证。
主办方还特别设置了代表、商业服务、投资者以及学生或教师等参会类别。行业协会、经纪人、政府贸易机构、孵化器厨房等属于代表类别；提供物流、包装、营销、咨询等服务的企业则属于商业服务类别。投资机构和学术研究人员如需参会，同样需根据各自身份完成相应的资质认证。各类别均要求提交与工作或学业相关的证明文件，且必须真实有效。
关于退款，主办方发布了明确的退款政策。所有注册、教育或附加活动的付款一经完成，均不予退还，无论任何原因，包括取消、未出席、不可预见情况或业务注册类别选错等。此外，参展证不得转让给其他展会或他人。主办方提醒所有申请者在提交前仔细核对所选类别及个人信息，以免造成不必要的损失。
本届冬季特色食品博览会的筹备工作正在有序推进，主办方也鼓励行业人士通过官方渠道订阅展会更新消息，及时获取最新动态。随着注册开放和优惠截止日期的临近，业内人士应尽早规划行程并完成报名，以便顺利参与这场特色食品行业的年度盛会。
中国组展机构：盈拓国际展览，有着20多年历史的国际展览公共信息服务平台。权威认可，信息畅通，为企业出海提供有力支持。
下届展会时间：2027年01月17号~01月19号
展会行业：食品
