马来西亚吉隆坡国际食品及饮料展览会(MIFB) 是马来西亚领先的食品饮料行业盛会。25 年来，这一年度行业盛会一直致力于连接本地、区域和国际企业与东盟地区食品饮料价值链上的消费者和利益相关者。作为通往东南亚的战略门户，MIFB 把国际制造商、成熟的区域企业和本土创新者汇聚于同一平台，以推动可持续且意义深远的业务增长。MIFB 与 MyFoodTech 和马来西亚咖啡博览会 (MCE) 同期举办，助力企业应对复杂的市场环境，开拓新的出口渠道，并引领塑造食品未来的创新。MIFB 由 ExpoCO Sdn Bhd（One International Group 的子公司）主办，并获得马来西亚对外贸易发展局 (MATRADE) 的认可。
随着食品安全、供应链韧性和商业创新对全球食品饮料行业的未来变得越来越重要，马来西亚于 7 月 15 日至 17 日在吉隆坡会展中心举办MIFB 2026，汇聚食品饮料行业的顶级参与者。为庆祝其举办 25 周年，MIFB 成为餐饮市场领导者交流思想、建立企业合作关系以及探索塑造东南亚食品生态系统下一阶段的私营部门创新的首要商业平台。农业及粮食安全部副部长拿督陈峰兴作为主宾出席开幕式并发表主旨演讲，分享应对全球供应链挑战的见解以及该行业在未来准备中的作用。
2026 年 MIFB 以“面向未来的餐饮：引领下一波浪潮”为主题回归，正值企业独立应对不断变化的消费者偏好、不断发展的可持续发展期望和日益复杂的供应链的关键时期。在过去的四分之一世纪里，该活动已从传统的贸易展览会发展成为一个以商业为先的平台，连接行业利益相关者，加速跨境合作，以支持东南亚市场的扩张。
推动创新：MIFB知识中心
秉承展会主题，今年的MIFB知识中心为处于各个发展阶段的餐饮企业，从初创企业到规模化出口商，提供切实可行的策略，以增强韧性并推动增长。该中心涵盖人工智能和自动化、运营效率、业务规模化、数据驱动决策和出口准备等主题，并邀请了来自Toastmaker、HEXA IOT、Tetra Pak、StoreHub、Subway、Supergulp、PurelyB、世界清真企业家理事会、WonderBrew等机构的行业领先演讲嘉宾。名厨Alan Coxon也分享了“打造40年而非40天的餐饮品牌”的秘诀。通过专家主题演讲和实践环节，与会者获得切实可行的见解，以加强运营、挖掘新的增长机遇并为企业国际扩张做好准备。
表彰世界一流人才和创新
参观者还可以体验一系列行业展示，包括与马来西亚精品咖啡协会 (MSCA)合作举办的马来西亚全国咖啡锦标赛 (MNCC)。今年的锦标赛彰显了马来西亚在国际舞台上的世界级水准，并隆重庆祝其2025届本土冠军取得的里程碑式成就：纳斯·贾法尔 (Nas Jaafar) 荣膺2026年世界咖啡冲煮大赛冠军，杰基·张 (Jacky Chang) 则在2026年世界拉花艺术锦标赛中荣获亚军。马来西亚国际咖啡基金会 (MIFB) 和马来西亚咖啡执行委员会 (MCE) 携手合作，致力于发掘本土顶尖人才，展现不断变化的消费趋势，并为快速发展的咖啡馆和精品咖啡行业提供独到见解。
全球采购与合作
MIFB 2026还迎来来自中国、印度、波兰、韩国、土耳其、泰国等众多国家的国际展馆，为买家和贸易观众提供直接接触全球合作伙伴、新兴食品创新成果和全新采购渠道的机会。他们的参与体现了马来西亚作为区域食品贸易、投资和产业合作门户日益重要的地位。除了展览场地之外，MIFB 2026 还提供精心策划的活动，旨在创造有意义的商业机会，同时为行业专业人士提供有关市场趋势的实用见解：
·MIFB ChefTable：由马来西亚 PCS 烹饪队（2024 年 IKA 烹饪奥林匹克银牌得主）的厨师精心策划的体验式展示，采用 MIFB 参展商提供的食材、产品和设备制作创新菜单。
·MIFB Connect：一个专属的商业人脉拓展和战略匹配平台，分为两个目标明确的环节，旨在把参展商与受邀的、预先筛选的餐饮买家联系起来：
- 第 1 天（2026 年 7 月 15 日）——面向食品饮料制造商、零售和渠道合作伙伴：服务对象包括超市、大型超市、杂货店、在线零售商、分销商、进口商、出口商和批发商。
- 第 2 天（2026 年 7 月 16 日）——适用于酒店、餐厅和餐饮服务商（HoReCa），包括咖啡馆、面包店、食品店，以及酒店和旅游行业（酒店、度假村、航空公司、邮轮公司等）。
·MIFB Launchpad：一个面向入围的餐饮创业公司和创新者向顶级投资者进行现场路演的平台，展示他们最新的商业解决方案和市场创新。
“如今，企业需要的不仅仅是产品，他们更需要的是能够帮助他们应对日益复杂的市场挑战的理念、合作伙伴和解决方案，” One International Group创始人兼首席执行官Roger Lim表示。“从创新食品和新兴技术，到国际供应商和专家主导的行业讨论，MIFB正是把有意义的对话转化为商业机遇的平台。通过汇聚食品生态系统的各个环节，我们旨在帮助企业建立更牢固的合作伙伴关系，开拓新的市场机遇，并为行业的未来发展做好准备。 ”
中国组展机构：盈拓国际展览，以创新科技和服务体验为核心竞争力，引领中国出境展览服务行业发展。助力企业出海，共赢未来。
下届展会时间：2027年07月21号~07月23号
展会行业：食品
