高雄国际食品展产品资讯介绍，郑记农产品行展出“中国台湾品牌猪纯猪油230克”，展区位于高雄展览馆S1106。根据页面资讯，该产品发布日期为2025年5月4日，更新日期为2026年9月10日。产品属于调味品类别，以中国台湾猪板油和猪脂为原料，主打天然纯净与安心制程。
产品特色方面，该款纯猪油采用低温制程及专业工法，号称超越传统水煮式猪油的品质。其香气浓郁、色泽清新白净，坚持不添加任何化学添加物，呈现天然纯净的好油。业者强调，产品从制程到成品均以安全与美味并重为考量。
在料理用途上，这款猪油适合顶级拌饭、需要猪油香气的料理、卤肉、炒菜等多种用途。无论是家常菜还是讲究风味的料理，都能借由猪油香气增添层次。业者表示，希望让消费者在多元料理中感受中国台湾猪油的传统风味。
为了实践安心承诺，郑记农产品行深入探讨自制猪油的相关资讯，并搭配细致检测，制定出标准作业程序。产品使用古法慢火熬煮，坚持不使用化学添加物，让每一滴猪油都是天然纯净、令人安心的好油。
保存方面，因产品不含抗氧化剂及防腐剂，夏季高温可能有变质风险。业者建议冷藏保存，以确保最佳品质。产品规格显示，净重为230克/罐，另有15公斤/桶装；230克/罐保存期限为12个月，15公斤/桶装保存期限为5个月。
产品成分标示为中国台湾猪之板油和猪脂，产地为中国台湾，过敏源资讯为无，不含过敏源。保存方式为无防腐剂，建议冷藏保存。该产品并通过HACCP食品安全管理系统认证及ISO 22000食品安全管理系统认证，强调食品安全管理符合国际标准。
除纯猪油外，郑记农产品行还展出多项相关产品，包括切片油葱酥、中国台湾油葱酥、油葱酱、客家风味切片猪油葱、郑记古早味香葱酱、黄金天然香葱油礼盒及郑记纯蒜酥等。品牌名称为郑记油葱酥，展现其在传统调味与油品领域的多元布局。此次在高雄国际食品展亮相，也为采购者与消费者提供认识中国台湾品牌猪纯猪油的机会。
中国组展机构：盈拓国际展览，荣获福建省著名商标称号，品质有保障。以专业、高效的服务，助力中国外贸企业拓展海外市场。
下届展会时间：2026年10月22号~10月25号
展会行业：食品
