2026年11月15日至18日，Horeca Expo将在比利时根特的弗兰德斯博览中心举行。参展商Patisserie Maurice将亮相4028号展位，并带来旗下LaBour品牌的两款创新无麸质且纯素的混合粉。该展商归属于熟食、烘焙与糕点类别，预计将吸引专业烘焙师、糕点师和餐饮业者关注。
此次展示的核心是“2款创新无麸质（及纯素）混合粉”。LaBour将自身定位为帮助烘焙者摆脱妥协的品牌，其传达的信息十分明确：“停止妥协。开始烘焙。从LaBour开始。”这意味着，品牌希望使用者在遵循无麸质和纯素饮食要求的同时，仍能获得稳定、可靠的烘焙体验。
无麸质烘焙长期以来面临诸多技术挑战。由于缺少麸质带来的结构和弹性，传统无麸质产品有时在口感、质地和成型方面难以达到理想效果。LaBour推出的混合粉正是针对这些痛点，试图让专业厨房和家庭烘焙者不必在饮食限制与成品品质之间二选一。
与此同时，纯素和植物基饮食正在全球餐饮市场持续升温。消费者越来越关注原料来源、过敏原管理和饮食包容性。对于餐饮企业而言，能够同时满足无麸质与纯素需求的产品，有助于扩大服务人群，并在菜单创新中获得更大空间。LaBour的两款混合粉因此被视为顺应市场趋势的创新方案。
Patisserie Maurice来自比利时卡尔肯，长期涉足糕点与烘焙领域。此次以LaBour品牌参加Horeca Expo，显示其希望将专业烘焙经验转化为更易使用的无麸质纯素混合粉。展位位于4028号，观众可在展会期间了解产品的应用方向与品牌理念。
Horeca Expo是餐饮、酒店和烘焙行业的重要交流平台。展会不仅汇聚供应商和采购商，也集中呈现新产品、新概念和新技术。LaBour选择在这一场合推出两款创新混合粉，有助于接触专业客户，并了解行业对无麸质、纯素烘焙解决方案的真实需求。
对于追求饮食包容性的餐饮业者来说，LaBour的亮相提供了一个值得关注的选项。2026年11月15日至18日，在根特弗兰德斯博览中心的4028号展位，参观者可以近距离了解这两款无麸质且纯素的创新混合粉，并感受品牌“停止妥协，开始烘焙”的主张。随着无麸质和植物基趋势继续发展，此类产品有望在专业烘焙与餐饮服务领域获得更多应用。
中国组展机构：盈拓国际展览，以“科技创新和服务体验”为理念，打造优质展览服务。荣获多项殊荣，助力中国外贸企业提升国际竞争力。
下届展会时间：2026年11月15号~11月18号
展会行业：餐饮
