2027年，FFCR Helsinki将迎来20周年。多年来，这一活动已成为HoReCa行业专业人士相聚、发现新产品和新理念并开展业务的重要场所。主办方表示，2027年FFCR将延续这一传统，为酒店、餐饮和餐饮服务行业的专业人士带来丰富的内容和体验。按照计划，FFCR Helsinki 2027将在赫尔辛基Messukeskus举行，参观时间为2027年1月13日10时至18时，以及1月14日10时至17时。
作为行业交流平台，FFCR Helsinki 2027将汇聚约180家参展商。参观者可以在这里探索来自HoReCa行业各个领域的产品、服务和解决方案。无论是寻找新设备、新食材、新饮品，还是了解行业趋势和商业模式，参展商展区都将提供集中的了解机会。对于希望拓展业务联系的专业人士而言，这也是一个重要的见面和洽谈场合。
在活动内容方面，Metro Live Kitchen将带来现场烹饪、有趣讨论和行业专业人士的舞台分享。主办方介绍，Lauri Kaivoluoto、Samuli Sepponen等业内人士将参与其中。与此同时，Innovation Gallery将展示参展商的最新产品和创新成果，参观者还可以为自己喜爱的产品投票。这些环节旨在让业内人士近距离接触新产品、新思路，并参与互动。
Pizza Champion Cup Finland也将在FFCR Helsinki 2027期间举行。这是该披萨比赛首次在芬兰举办，并将作为国际北欧竞赛巡回赛的一部分，把比赛氛围带到FFCR的核心区域。另一项重要活动是Public Sector Seminar，面向从事公共食品服务和采购的专业人士，围绕当前议题展开讨论，并由专家进行演讲。该研讨会将关注公共餐饮和采购领域的最新变化与实践。
此外，Winery, Brewery & Distillery Area将为行业专业人士提供发现新饮品和参加品鉴活动的机会。Startup Alley将汇集新公司、新产品和新解决方案，为HoReCa行业带来新鲜创意。Coffee & Treats Alley则把咖啡、甜点和新产品集中在一个站点，方便参观者一站式了解和体验。这些特色区域覆盖了饮品、创业创新和咖啡甜点等多个细分方向。
FFCR Helsinki 2027还强调网络联系和会议安排。参观者可以通过FFCR应用程序中的配对功能寻找感兴趣的联系人，与行业专业人士会面，并提前安排会议。为了更高效地规划行程，参观者还可以在FFCR Nordic应用程序中提前探索参展商和活动日程，标记自己感兴趣的会议和会面，从而创建个性化的参观计划。主办方欢迎业内人士共同庆祝FFCR将HoReCa行业聚集在一起的20年。
中国组展机构：盈拓国际展览，作为中国商务部电子商务示范项目，引领行业创新。优质服务，助力中国外贸企业扬帆出海。
下届展会时间：2027年01月13号~01月14号
展会行业：餐饮
