许多人梦想迈出国门，建立自己的企业，并在一个新的地方重新安家。阿兰、米拉贝尔和他们的儿子实现了这个梦想，在德国北海沿岸的库克斯港创建了新的家园。在FESPO与高尔夫展的故事栏目中，他们的经历被讲述为一段关于勇气、选址与家庭投入的创业故事。FESPO与高尔夫展将于2027年2月4日至7日在苏黎世展览中心举行。
在视频中，这个家庭讲述了他们如何注意到一座旧水塔，为什么选择库克斯港，以及一个不同寻常的想法如何逐步发展成一个成功项目。对他们来说，移居海外并不是一时冲动，而是经过认真考虑的决定。库克斯港不仅提供了合适的地点，也提供了具有潜力的建筑，使咖啡馆能够拥有独特的面貌。
选择正确的地点，是移民和创业过程中最重要的环节之一。阿兰和米拉贝尔在寻找目的地时，不仅关注城市本身，也关注建筑的潜力。库克斯港每年吸引大量度假客人，为一家具有特色的咖啡馆提供了理想条件。回顾过去，其他国家也曾进入他们的考虑范围，法国、苏格兰和英格兰都曾出现在可能目标的清单上。
在这些地方，他们同样可能找到令人兴奋的建筑和有趣的项目。然而，对一家咖啡馆而言，决定成败的不仅是空间，还有经过门前的人流。北海沿岸的旅游位置最终成为决定性因素。正因如此，库克斯港从众多选项中脱颖而出，成为他们实现梦想的地方。
直到今天，这家咖啡馆仍然是一个全家参与的项目。阿兰、米拉贝尔和他们的儿子共同组成经营团队的核心，只有在特别繁忙的时期才会临时请人帮忙。他们的日常生活充满长时间工作和大量亲力亲为。产品由自己制作，这保证了高质量，但也占用了大量时间。尤其在夏季，当众多游客前往库克斯港时，咖啡馆便进入高峰期。
如果问他们是否还会再做一次，答案并不简单。这个家庭从未后悔迈出这一步。如果没有当年的勇气，今天就不会有水塔咖啡馆。与此同时，阿兰和米拉贝尔如今比过去更清楚，一个如此规模的项目究竟需要多少工作和投入。他们大概不会再次启动同样庞大的计划，而是会尝试从一开始就建立更多支持，把某些任务分摊给更多人。
不过，这样的决定最终仍取决于财务和经济框架条件。对阿兰、米拉贝尔和儿子而言，库克斯港不仅是新家，也是事业与生活结合的地方。尽管过程艰辛，他们仍认为这次勇敢的新开始值得。这个从瑞士梦想出发、最终落在北海岸水塔里的咖啡馆故事，也成为FESPO与高尔夫展上关于勇气与迁移的生动案例。
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下届展会时间：2027年02月04号~02月07号
展会行业：旅游
