9月23日，卡萨布兰卡——SIEMA 2026正在卡萨布兰卡举行，并将技术创新置于摩洛哥农食工业竞争力的核心。本届展会于9月22日至24日举办，主题为“Cap Agro 2030”，汇集工业家、技术供应商和投资者，围绕农食加工转型展开交流，重点关注人工智能、自动化、水技术和能源效率。
据展会介绍，SIEMA 2026的举办背景是粮食主权、水资源韧性和“摩洛哥制造”竞争力等议题日益重要。面对成本、资源和市场多重压力，摩洛哥农食工业企业正在寻找能够同时提高生产率、降低水和能源消耗并减少损失的解决方案。展会因此不仅是设备展示平台，也是战略对话和投资对接空间。
人工智能成为本届展会的重要看点之一。相关技术正在质量控制、数据分析和预测性维护等领域打开新的应用空间。与此同时，食品科技、农业科技、水技术、自动化和能源技术也占据越来越重要的位置。这些技术相互结合，有望推动农食工厂从传统生产模式转向更灵活、更高效和更可持续的运营模式。
9月23日的议程专门围绕新一代工厂、人工智能和脱碳展开。与会者将讨论数字化工具如何优化生产流程，如何通过智能监测减少资源浪费，以及如何在保持产品质量的同时降低碳排放。对于农食行业而言，这些议题直接关系到企业竞争力和长期韧性。
上届SIEMA的数据显示，展会吸引了17600名专业观众和来自26个国家的236个品牌。这一规模表明，SIEMA已成为摩洛哥及区域农食工业的重要交流平台，也确认了创新在工业转型中日益增强的作用。2026年展会在此基础上继续扩大技术供应商、制造商和投资者之间的互动。
围绕“Cap Agro 2030”主题，本届展会将技术解决方案与行业战略目标相结合。粮食主权要求提升本地生产能力，水资源韧性要求更高效地使用和管理水资源，而“摩洛哥制造”的竞争力则要求企业在质量、成本和创新上持续进步。参展企业关注的不只是单一设备，还包括流程优化、数字化管理和可持续生产体系。
分析认为，摩洛哥农食工业正迈向智能工厂阶段。人工智能、自动化、水技术和能源技术的融合，可以帮助企业降低生产成本、减少浪费，并提高对气候波动和市场变化的适应能力。SIEMA 2026因此成为观察摩洛哥农食工业创新方向的重要窗口，也为相关企业提供了展示、合作和投资的新机会。
文章作者为Cheikh Mbacke Sene。
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下届展会时间：2026年09月22号~09月24号
展会行业：食品
