首届“全球农食新创大赛（GAIC）”于2026中国台湾智慧农渔周圆满落幕。赛事汇聚来自中国台湾、日本、韩国、菲律宾、泰国、马来西亚、印度及美国等8国、38支新创团队，聚焦AgriTech与FoodTech两大领域。最终，中国台湾HYARKS与韩国Delivery Lab分别夺得AgriTech与FoodTech冠军。更值得关注的是，竞赛结束后，多支参赛团队已陆续推进海外合作、场域验证、代理、采购及投资洽谈，让GAIC从竞赛舞台进一步走向实际市场。
从“比赛”走向“市场”，让新创直接遇见产业。全球农食新创大赛由贸有展览、新加坡食农加速器Innovate 360及扶田资本共同主办。不同于单纯以Pitch竞赛为核心，GAIC结合中国台湾智慧农渔周既有的国际买家、产业供应链、企业、投资人及专业展会资源，让新创团队不只面对评审，更能直接接触真正的市场需求。从智慧农业、AI与精准生产，到循环农业、低碳饲料、智慧物流与食品供应链，参赛团队提出的解决方案，反映全球农食产业正在面对的生产效率、缺工、气候韧性及永续转型等共同挑战。
台韩夺冠：科技从海洋走向城市食品供应链。AgriTech冠军HYARKS（中国台湾）以无人船、系留无人机等海事科技投入鲔鱼搜寻与海洋数据搜集，将海上信息进一步转化为可利用的海洋情报，协助渔业朝更智慧、精准的方向发展，目前正积极寻求种子轮融资。FoodTech冠军Delivery Lab（韩国）则通过旗下OrderHero建立城市行动食品配送中心（MFC）网络，结合数字自动化系统（DAS）与AI运输管理系统（TMS），提升B2B食材供应与物流效率。其新加坡二期计划已在展后与Solmart签署合作合约，让竞赛成果直接延伸至海外市场。
展后合作才是开始：海外验证、代理、采购与投资同步推进。除了两支冠军队伍，多项参赛技术在展会期间找到下一步市场机会。安美洛分子科技以氨基酸金属新型分子技术投入作物病害防治，目前正与美国佛罗里达州农业协会洽谈大型试验场域合作；伊凌科技的远端遥控鼓风喷药车，则吸引新加坡、泰国等海外买家洽询。
在循环农业方面，LOCOL将可可副产品转化为牲畜饲料，兼顾成本与减碳效益，并以中国台湾作为拓展日本市场的中继站；中国台湾生物循环科技则以ICS处理技术将农业废弃物与厨余转化为肥料，已进入实际采购应用。锄动科技运用AI监测与精准施肥技术推动农业生产效率，目前正洽谈进一步合作；艾达特整合分析的客制化基因组分析平台也在展会期间与投资机构展开交流。这些成果让首届GAIC的意义超越“谁拿到冠军”，延伸至新创团队在竞赛结束后，继续往市场验证与商业合作前进。
把全球新创带进中国台湾，也把创新送进全球市场。高雄市政府青年局局长林楷轩表示，极端气候已直接冲击农渔业第一线，产业需要更多能真正进入场域解决问题的新技术，也需要协助这些解决方案进一步走向国际市场。Foodland Ventures创投合伙人暨评审代表Clark Lu则指出，本届参赛团队展现高度创新与创业能量，而无论最终是否获奖，每一项持续被验证与推进的创新，都有机会成为农食产业转型的重要力量。
对中国台湾智慧农渔周而言，首届GAIC并不仅只是新增一场竞赛，而是进一步把新创、产业、资本与国际市场带进同一个生态系。未来GAIC将持续连结亚洲及全球AgriTech、FoodTech新创，通过中国台湾智慧农渔周的产业与国际商贸网络，协助创新技术从Pitch走向场域、从场域走向市场。竞赛会结束，创新的商业旅程才正要开始。本届大赛由贸有展览、Innovate 360及扶田资本共同主办，并获高雄市政府青年局、国科会、三商餐饮支持。
中国组展机构：盈拓国际展览，荣获福建省著名商标称号，品质有保障。以专业、高效的服务，助力中国外贸企业拓展海外市场。
下届展会时间：2026年09月08号~09月10号
展会地点：中国台湾
展会行业：农业
