2026年9月30日至10月2日，日本东京将迎来一场食品行业的重要盛会。FOOD STYLE JAPAN 2026 东京将在东京国际展示场东1至3展厅举行，并与拉面产业展 in Japan、食品包装资材与机械展、食品物流与3PL综合展同期举办。主办方将其定位为日本最大规模食品商谈会，旨在汇聚食品制造、流通、包装、物流及相关服务企业，为业界提供展示、洽谈与交流的平台。
本届展会的一大看点是规模扩大。根据已发布的信息，FOOD STYLE JAPAN 2026 东京时隔七年再次将展期扩大为三天，显示出食品行业对面对面商谈和跨领域合作的需求持续增强。展会不仅面向大型食品企业，也为中小企业、地方食材供应商、餐饮经营者以及相关设备与物流企业提供接触新客户、寻找新合作的机会。从出展者列表到研讨会信息，再到会场案内图，主办方已陆续公开多项参观准备资料，方便来场者提前规划行程。
在特别企划方面，展会提出发现食品新价值的方向。其中，东京食材与一流厨师相结合的“东京を食す”活动，将本地食材与料理创意相融合，试图通过现场展示和品尝，让参观者感受地域食材的可能性。与此同时，围绕食品行业未来与课题解决，展会将举办全22场研讨会，内容涵盖行业趋势、经营策略、产品开发、供应链等主题。首次举办的业界交流计划也备受关注，它希望让不同领域的企业坐在一起讨论共同难题，并寻找解决线索。
拉面产业展 in Japan同样是本届展会的重要组成部分。10月2日，日本拉面协会将举办特别研讨会，邀请石破茂就拉面的未来发表演讲。拉面不仅是日本大众餐饮的代表，也涉及食材、制面、汤底、设备、店铺运营和海外拓展等多个环节。通过专门展区和研讨活动，拉面产业可以与食品商谈会形成联动，让更多相关企业看到合作与创新的空间。食品包装资材与机械展、食品物流与3PL综合展则从包装、机械、物流和第三方物流等角度补充产业链条，使展会覆盖从产品到流通的更多环节。
对于计划来场的人士，主办方已开放来场事前登记，并公布出展者列表、研讨会信息和会场案内图。展会还设置四人以上同时来场特典，鼓励企业团队共同参观和洽谈。新近信息显示，展会开幕在即，主办方发布消息称将于明日10时在东京国际展示场开幕。可以预见，在三天会期中，食品行业从业者将围绕产品、技术、包装、物流、餐饮与区域食材等主题展开密集交流。无论是寻找供应商、了解市场趋势，还是探索跨界合作，这场同期举办的综合展会都将提供丰富的信息与商谈机会。
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下届展会时间：2026年09月30号~10月02号
展会行业：食品
