2026年，第36届IAOM MEA会议与展览会将在南非开普敦举行。作为制粉与谷物加工行业重要的年度盛会，本届大会以“Grain of Change”为主题，寓意“变革之粮”。它被视为传统与创新交汇的关键节点，将汇聚全球专家、行业领袖、设备供应商、贸易商与制粉企业，共同探讨技术、数字与经济变化如何重塑非洲大陆和中东地区。大会以推动中东和非洲制粉业的未来为使命，为参会者提供优化工厂绩效、探索新贸易路线和投资新一代机械的机会。
本届大会围绕三大战略支柱展开。创新方面，重点关注人工智能驱动的制粉、自动化及最新技术进展，帮助提升出粉率并减少运营停机。可持续性方面，讨论节能运营、可持续采购和具有韧性的战略，以保障中东和非洲地区长期粮食安全。连接性方面，旨在与来自五十多个国家的设备供应商、贸易商和制粉商建立战略伙伴关系，促进全球供应链更加统一高效。这三大方向为不同参与者提供可操作的见解。
IAOM MEA所属的国际操作磨坊主协会中东和非洲区，是一家非营利教育组织，致力于推动面粉、饲料和谷物加工行业的技术、知识与最佳实践。通过全球网络，它为知识交流、专业发展和行业合作提供平台，汇集致力于制粉行业创新的专家和领导者。因此，本届大会不仅是展览和会议，也是行业学习、交流与协作的重要场合。
日程安排在2026年11月23日至26日。第一天为布置与欢迎招待会，参会者可完成展览准备，并在高层次社交晚宴中开启大会。第二天聚焦战略与连接，包括正式开幕典礼、执行小组讨论以及交易商晚宴。第三天关注创新与市场，包含主题演讲、全球贸易展望论坛和深入技术会议。第四天回到技术洞察与闭幕，进行最后几轮技术会议并举行正式闭幕典礼。这样的安排兼顾战略讨论与技术卓越。
举办地开普敦国际会议中心拥有现代化展览厅和高级会议室，适合举办高水平技术会议、行业展示和社交活动。开普敦被称为“母亲城”，兼具自然风光、多元文化和商业活力，为参会者带来独特体验。场馆的便利性有助于来自不同国家和地区的代表顺利参会，在紧凑日程之外感受当地城市魅力。
对于制粉和谷物加工行业而言，参加本届大会价值明确。企业可以了解人工智能、自动化、节能运营和可持续采购等趋势，寻找提升效率与降低成本的方案；贸易商可以把握全球贸易展望与区域市场机会；设备供应商可以展示新一代机械并与潜在客户建立联系。更重要的是，来自中东、非洲及世界其他地区的参与者能够在一个平台上交流经验，形成更紧密的产业网络。
总体来看，第36届IAOM MEA会议与展览会2026不仅是一次年度聚会，更是观察行业未来的重要窗口。在“变革之粮”主题下，大会把创新、可持续性和连接性置于核心，回应粮食安全、运营效率与全球供应链等关键议题。随着开普敦迎来各方代表，制粉行业的新技术、新市场和新合作有望在此汇聚，并推动中东和非洲地区制粉业走向更具韧性和竞争力的未来。
中国组展机构：盈拓国际展览，以创新科技和服务体验为核心，不断提升服务质量。荣获多项殊荣，成为中国出境展览服务行业的佼佼者。
下届展会时间：2026年11月23号~11月26号
展会行业：食品
