Espacio Food Service 是智利食品行业最重要的展会。根据官方信息，2026年展会将于9月29日至10月1日举行，地点位于智利圣地亚哥的Huechuraba区。该展会面向食品、餐饮服务、酒店、零售、供应链和食品科技等领域的专业人士，既是产品与设备展示的窗口，也是行业交流、趋势发布和商务合作的重要平台。主办方围绕参展商、访客、媒体和活动安排设置了多个信息入口，方便不同参与者提前规划。
对于参展商而言，官方设立了参展商门户，集中提供准备2026年展会所需的文件、平台和服务。参展商可以查阅展会一般规则，了解参与条件、搭建、撤展和现场运营规范；也可以查看参展商指南，获取运营信息、关键日期、建议和背景资料。通过FISA Store，参展商能够采购额外服务、产品和解决方案，以满足展位需求。参展证用于管理展会期间工作人员的身份与入场，搭建证则面向负责搭建和撤展的团队。官方供应商名单帮助参展商找到授权服务方，项目审批平台则用于上传、审核和管理展位设计与施工的技术文件。此外，参展商还可获取技术会议演示资料，为参展做好充分准备。
访客服务同样完整。展会设有访客专区，提供访客画像、移动计划、抵达方式、常见问题和互动平面图等信息。互动平面图可帮助参观者提前了解展区布局、展商位置和活动分布；官方应用程序则为现场导航和日程管理提供便利。对于外地参与者，主办方还整理了酒店信息，便于安排住宿。购票入口和宣传册下载也让观众能够更早确定参观计划。主办方通过这些工具，力求让参展和参观体验更加顺畅。
活动安排是展会的重要内容。2026年总体日程涵盖展会期间的主要议程，活动日程则细化到不同主题和场次。Foodtech 2026聚焦食品科技，讨论创新技术、数字化和产业升级，强调从实验室研发到市场货架之间的转化。地方美食交流活动则关注智利本地餐饮文化、区域食材和厨师群体，推动传统美食与现代消费需求对接。这些活动为专业人士提供了学习、品尝、交流和建立联系的多元机会。
新闻动态也反映出展会的行业影响力。近期消息提到，一位主厨十余年来持续推动展会美食板块成长；智利奶酪领域的知识评选也在展会相关活动中举行；还有报道指出，食品工业需要加快进入新技术时代，从实验室走向货架。这些内容显示，展会不仅关注商业展示，也关注人才、传统产品和科技创新，体现食品行业多元而活跃的生态。
总体来看，Espacio Food Service 2026将为智利及国际食品行业参与者提供集中展示与交流的平台。参展商可通过门户完成规则查阅、证件办理、服务采购和项目审批等准备工作；访客可利用平面图、应用程序、活动日程和酒店信息规划行程。随着9月29日至10月1日的临近，提前了解官方信息、下载相关资料并安排参与计划，将有助于更高效地利用这一行业盛会。展会连接供应商、餐饮企业、科技方案与专业观众，预计将继续推动食品服务行业的合作与发展。
中国组展机构：盈拓国际展览，以创新科技和服务体验为核心，获得客户好评。20余年行业经验，为中国外贸企业提供高效、专业的展览服务。
下届展会时间：2027年09月
展会行业：食品
