2026年10月12日至14日，由RX主办的Bar Convent Berlin（BCB）将在柏林展览中心举行，并庆祝其二十周年。这个国际酒吧与饮品行业展会将在回顾两个十年酒吧与饮品文化的同时，带来关于行业未来的新视角。新设计的教育项目围绕三个支柱展开：头脑——激发思考、心灵——创造理解、尾巴——推动行动，从而更加关注交流、对话与实践知识。
新概念的核心是Embassy Stage。它既是BCB的主舞台，也是教育项目的中心枢纽，为学习、相遇和讨论创造空间。该概念不再维持舞台与观众之间的传统距离，而是鼓励近距离接触和个人交流。紧邻舞台的Embassy Bar将在2026年由来自巴塞罗那的FOCO运营。舞台与酒吧共同构成新的BCB Embassy，让教育体验与酒吧体验融为一体。
周年庆还将推出更多既回望过去又面向未来的形式。Memory Lane为BCB与酒吧社区的共同历史提供了专属空间，而精选的Round Table会议则为围绕当前行业挑战展开更集中讨论提供机会。两个十年的BCB，也意味着国际酒吧世界两个十年的发展、相遇与故事。Memory Lane将在BCB 2026上让这段共同历史生动呈现。它结合互动展览与酒吧，邀请社区成员聚在一起，重温过去二十年的决定性时刻，并为这一时刻举杯。
Memory Lane的酒吧也将反映过去二十年的演变。精选饮品将代表近年酒吧与鸡尾酒历史的不同时代，让人品尝饮酒文化多年来的变化。BCB的两个长期伙伴将作为Memory Lane的合作伙伴与策展人加入：Mixology Magazine是BCB多年的重要媒体伙伴，Bar-Fabric则是Brown-Forman的酒吧项目，通过多种形式把酒吧社区聚在一起，促进行业交流。
BCB总监Petra Lassahn表示：“BCB的二十年不仅代表展会历史的二十年，也代表一个不断自我重塑的行业的二十年变化。通过Memory Lane，我们希望与社区一起回望，并庆祝塑造这段旅程的人、理念和发展。与此同时，BCB始终着眼未来，汇聚不同视角，并为讨论当今塑造行业的话题创造空间。这种交流感从BCB一开始就存在。”
教育项目也反映了当前塑造行业的广泛议题。在BCB Embassy舞台上，Ashoka Wallace、Lorcan O’Duffy和Angelica Schwarzkopf将在周一的“The NeuroConvergence is Upon Us”中探讨神经多样性对成功酒店团队的重要性，审视不同思维方式和不同能力如何增强创造力、创新与协作。周二，Elliot Ball将关注日常酒吧环境中的冲突处理，带来“Why We Fight: The Frontline Bartender’s Arsenal to Mastering Conflict”。实践技能同样重要。在“Koji——现代鸡尾酒中的日本传统”工作坊中，Alex Tatarynau、Igor Moźuch和Markus Shimizu将日本传统与现代鸡尾酒文化结合在一起。周三，Matt Hastings将在“手机摄影实用指南”中探讨如何用智能手机有效捕捉饮品与待客场景。
Park Street University为项目增添创业视角。在“Icons Deconstructed: A Brand Building Masterclass for Entrepreneurs”中，Heaven Hill倡导总监Benji Purslow将分享品牌建设见解。BCB Tastings则深入探索各个品类：Ian Burrell通过Daiquiri审视白朗姆，Betty Kupsa在“Tequila Tales: Nectar of the Gods”中把龙舌兰置于中心，Konstantinos Gkionis则探索威士忌背后的故事及其在鸡尾酒中的潜力。圆桌会议进一步补充该项目，在BCB Lounge举行，专门面向行业领袖、专家以及媒体成员。BCB将与国际贸易出版物一起，在三天内把专家聚集到桌边，讨论行业当前话题与挑战。
10月12日，DRINKS Magazin将以“烈酒行业承压——当前挑战与饮料批发及酒吧文化的新视角”开启系列讨论。10月13日，Bargiornale和Ristoranti将聚焦意大利待客艺术，主题为“意大利待客艺术——从豪华酒店到世界最佳酒吧”。10月14日的最后一场圆桌会议将关注下一代，FIZZZ Magazin将召集行业代表讨论职业路径，以及饮品行业如何支持新兴人才。Bar Convent Berlin将于2026年10月12日至14日在柏林展览中心举行，门票商店现已开放。
中国组展机构：盈拓国际展览，以创新科技和服务体验为核心，获得客户好评。20余年行业经验，为中国外贸企业提供高效、专业的展览服务。
下届展会时间：2026年10月12号~10月14号
展会行业：餐饮
