精品咖啡协会（SCA）旗下的世界咖啡新奥尔良展开放2027年烘焙商村与生产者村参展申请。作为展会现场的重要会面点，这两个展区将汇集小型烘焙商和精品生豆进口商，向参观者展示咖啡采购、处理、烘焙、冲煮和分销领域的最新趋势。主办方表示，烘焙商村和生产者村不仅是展商展示产品的区域，也是业内人士交流合作、了解市场变化的活跃场所。
根据主办方公布的规则，所有有意参加烘焙商村或生产者村的潜在参展商，都必须完成2027年世界咖啡新奥尔良展烘焙商村与生产者村在线申请。2026年新增的资格条件包括：参展公司或品牌必须是精品咖啡烘焙商，或生豆进口商、农民、出口商、进口商及生产者；公司或品牌在村内展位必须提供品尝和杯测活动；参展公司及其母公司年收入不得超过300万美元；同一家公司参加该展区的时间最多为3年；一个展位只能由一家公司参展。若申请获得接受，参展商将按照先到先得的原则选择展位。展位标签中，R代表烘焙商，P代表生产者、农民、进口商和出口商。
在展位配置方面，每个2027年烘焙商与生产者村展位包含一个村展位，尺寸为8英尺宽、40英寸高、24英寸深。主办方将提供一个7英寸乘44英寸的公司名称标牌，并在官方展会移动应用中提供基础列表。展位顶棚会印上参展商标志。每个展位还包含两张参展商员工证，参展商最多可额外购买两张三天员工证，每张费用为130美元。此外，每个展位可获得五张两天展厅证，用于赠送给客户。参展商还可以使用展厅内带水槽的清洁站。
主办方同时列出了与展位相关的附加服务和费用。电力仅提供给赞助设备，额外电力可通过弗里曼购买。参展商可以租用胸牌扫描仪进行线索采集，以便在展会期间收集潜在客户信息。所有参展商都必须购买参展保险。此外，参展商需要自行携带水容器，以便在冲煮时补充用水。这些安排旨在确保展区运营顺畅，并满足精品咖啡现场品鉴和杯测的需求。
从定位来看，烘焙商村和生产者村主要面向规模较小的精品咖啡企业和生豆供应方。主办方对年收入、参展年限和展位使用方式作出限制，意在保持展区的精品化、多样性和公平性。对于符合条件的小型烘焙商、农民、生豆进口商和出口商而言，这是一个直接接触专业观众、展示最新产品与处理方式的机会。由于展位选择采取先到先得方式，尽早提交申请将更有利于获得理想位置。
有意参展的企业需要完成在线申请，并等待资格审核。获接受后，参展商可在可选范围内选择展位，并按照主办方要求准备展位运营、保险、电力、线索采集和冲煮用水等事项。主办方提醒，申请者应仔细核对参展资格，确保公司或品牌符合精品咖啡烘焙商、生豆进口商、农民、出口商、进口商或生产者的身份要求，并在展位中安排品尝或杯测活动。随着2027年世界咖啡新奥尔良展筹备推进，烘焙商村与生产者村有望继续成为展会现场备受关注的交流与展示区域。
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下届展会时间：2027年04月09号~04月11号
展会地点：美国
展会行业：饮料
