2026年10月12日，Food, Drink & Hospitality Week宣布2027年展会大使阵容。该活动被称为英国最大的行业创新庆典，将于2027年4月5日至7日在伦敦Excel举行。大使们代表HRC、The Pub Show、Hospitality Tech360、IFE、IFE Manufacturing和Speciality & Fine Food Fair，覆盖酒店运营、零售、批发、制造、技术和行业协会等领域。他们将带来广泛专业知识，并共同支持塑造这些行业的企业和人员。
这些大使将帮助宣传展会提供的机会，包括发现创新、交流知识和建立商业关系。对于酒店和酒吧专业人士，此次公布汇聚了一批有影响力的人士，他们对行业挑战和机遇拥有第一手经验。HRC和The Pub Show的大使包括来自Craft Guild of Chefs、Institute of Hospitality、British Institute of Innkeeping和British Beer & Pub Association的代表，以及酒吧经营者、厨师、供应商和酒店专家。
HRC活动经理Jo Farish表示：“我们的大使带来了来自酒店业各领域的丰富经验，并共同致力于帮助行业蓬勃发展。他们了解经营者最关心的事情，从寻找合适供应商、培养团队，到创造让顾客不断回头的体验。我们很高兴为2027年汇聚这些声音，并期待与他们合作，使HRC和The Pub Show成为寻找灵感、分享知识和建立持久商业联系的宝贵场所。”
Anna Sebastian Hospitality Ltd董事总经理、HRC大使Anna Sebastian说：“我非常兴奋能参与今年的HRC展会。HRC拥有广泛受众，并提供与志同道合者及潜在客户建立业务和社交联系的机会，因此是展示自我的理想场所。”Stand Out Hospitality作者、The Pub Show大使Cassie Davidson表示：“酒店业因关系、共享想法和合作而蓬勃发展，汇聚不同观点具有真正价值。我很高兴成为2027年大使，并参与那些为我们行业人士带来改善的对话和联系。”
英国食品与饮料批发协会（FWD）首席执行官James Bielby表示：“我很高兴再次担任Food, Drink & Hospitality Week的大使。该活动提供宝贵机会，让供应商、批发商及其客户齐聚一堂，发现新产品，并讨论共同面临的挑战和机遇。我期待倡导批发在连接行业以及支持零售和酒店业增长方面的作用。”
2027年Food, Drink & Hospitality Week大使名单如下。HRC大使包括James Bielby（FWD）、Katie Deem（4C Associates）、Lee Donkin（Cedabond）、Mecca Ibrahim（Women in the Food Industry）、Mark Perkins（Rosewood London）、Mark Reynolds（Craft Guild of Chefs）、Robert Richardson（Institute of Hospitality）和Anna Sebastian（Anna Sebastian Hospitality）。The Pub Show大使包括Steve Alton（British Institute of Innkeeping）、Cassie Davison（Stand Out Hospitality）、Mike Dove（Witney Three Horseshoes）、Tommy Higgs（Witney Three Horseshoes）、Mecca Ibrahim（Women in the Food Industry）、Emma McClarkin（British Beer & Pub Association）和Tim Skinner（Timothy Skinner Limited）。
Hospitality Tech360大使包括Matt Bell（Mollie’s）、William Connors（Starbucks）、Chris Fletcher（Stacked）、Tommy Giraux（Honest Burgers Ltd）、Mecca Ibrahim（Women in the Food Industry）、Tom James（Bill’s Restaurants）、Mitz Patel（Soho House）和Jane Pendlebury（HOSPA）。IFE和IFE Manufacturing大使包括James Bielby（FWD）、Karen Green（Buyerology Ltd）、Mecca Ibrahim（Women in the Food Industry）、Andy Richardson MBE（Frive及European Food and Farming Partnerships）、Paul Sheldrake博士（Focus Food Solutions）、Richard Werren（BSI）和Amy Wilkinson（Fearless Foodies）。Speciality & Fine Food Fair大使包括John Farrand（Guild of Fine Food）、Genevieve Fitch（Ocado Retail Ltd）、John Gill（Booths）、Andrew Goodacre（Bira）、Matthew Hopkins（IND!E Collection）、Mecca Ibrahim（Women in the Food Industry）、Laura Roberts（Laura’s Larder）、Vhari Russell（The Food Marketing Experts）和Mark Wiltshire（Diverse Fine Food）。
这些大使将共同支持2027年Food, Drink & Hospitality Week，帮助行业发现创新、交流知识并建立联系。作为该周的一部分，HRC和The Pub Show将于2027年4月5日至7日在伦敦Excel举行，预计汇聚酒店、酒吧、食品饮料、制造和特色食品领域的专业人士。随着大使阵容公布，主办方希望进一步推动行业合作，并为参与者和企业创造更多价值。
中国组展机构：盈拓国际展览，凭借20余年行业经验，为中国外贸企业提供全方位、一站式的展览服务。助力企业提升国际竞争力。
下届展会时间：2027年04月05号~04月07号
展会行业：酒店
