2026年ANTAD零售博览会将于5月19日至21日在瓜达拉哈拉会展中心举行。该展会规模庞大：预计吸引来自70个国家的超过5.2万名专业观众，汇聚1800多家参展企业，展览面积达5.2万平方米。在这样的体量下，仅仅“到场看看”远远不够；要促成合作协议，参观者需要明确目标、规划路线并提前安排会面。
一次高效的参观通常在抵达之前就已开始。准备工作几乎决定了参观是紧张忙碌还是具有战略价值。当日程明确时，参观者可以减少空耗时间，避免临时起意的无序走访，并提高与供应商、合作伙伴以及真正能推动业务增长的解决方案展开有效对话的可能性。
展会汇集了能够影响或决定采购、运营和战略的专业人士，包括采购、供应、物流总监和经理，以及品类负责人等。这既提升了展会的价值，也使时间安排更具竞争性：如果不区分优先级，参观者可能只是发现了“有趣的东西”，却没有在决策上取得进展。结构清晰的参观可以帮助参观者在一趟行程中比较报价、质量、包装、能力和交付时间，加快评估品类解决方案、运营方案、技术和设备等替代选项，并推动样品、报价、试点测试、谈判和合同等后续步骤。
面对如此规模的展览，展馆现场应当被视为一张战略棋盘。实用建议是，从与年度决策相关的内容开始，例如商品组合、利润率、运营、扩张、效率和客户体验，而不是从“最吸引眼球”的展位开始。展会平面图并非次要资源，它可用于定位展位、品类和服务，规划智能路线并优化往返时间。在5.2万平方米的展区内，合理安排参观路线就是为谈判争取时间。参观者可将路线分为三个层级：必看的目标供应商和预约会面、用于对标比较的替代方案，以及用于了解趋势和新参与者的探索区域。
除展区外，展会还设置会议、论坛和体验区，使参观成为一次提升判断力的过程。如果只逛展位，带走的可能只是产品目录；如果选择关键场次，则能带着更充分的信息作出决策。Retail Talks通常适合寻找实践参考的人士，通过案例、经验分享以及与演讲者的直接交流，帮助落实运营和战略决策。现场演示和体验区，例如“风味与香气”专区，可以帮助参观者在具体情境中评估产品和商业方案，了解产品如何呈现、如何执行、如何与采购方沟通，尤其是如何通过味觉等感官建立连接，让感官体验服务于商业判断。
为了让参观转化为业务成果，参观者可以按照七个步骤制定清晰日程：第一，设定三个可衡量目标，例如找到五家某类供应商、比较三种某类解决方案、敲定两个试点项目；第二，列出目标供应商，包括现有供应商、潜在供应商和可比较的替代方案；第三，安排会议，并在适用时优先安排一对一沟通；第四，借助平面图按展馆或细分领域以及时间段规划路线；第五，选择与目标一致的论坛场次，而不是抱着“看看有什么”的心态；第六，准备谈判资料，包括预估采购量、物流限制，以及质量、认证、期限和商业条件等准入标准；第七，在现场确认后续步骤，包括样品寄送日期、负责人、报价时限和下一次会议。
由于参展人数集中，注册和行程安排宜提前数周完成，包括预登记、住宿预订，尤其是提前查看平面图和官方信息，以确认最新议程和时间安排。关注官方渠道可获取展会更新和日程建议。2026年ANTAD零售博览会是一个面向真实决策的商业平台；如果参观者带着明确的目标、路线、会议安排和评估标准到场，参观就不再只是走一圈，而会变成一次在三天高价值时间内完成比较、谈判并推进协议的业务行动。2027年ANTAD零售博览会计划于4月27日至29日在瓜达拉哈拉举行，零售业的对话仍将继续。
中国组展机构：盈拓国际展览，作为中国商务部电子商务示范项目，引领行业创新。优质服务，助力中国外贸企业扬帆出海。
下届展会时间：2027年04月27号~04月29号
展会行业：食品
