第31届国际食品加工设备、技术、原料及配料展览会Agroprodmash 2026于9月28日至10月1日在俄罗斯莫斯科Crocus Expo第三展馆举行。展会由EXPOCENTRE AO主办，得到俄罗斯农业部、俄罗斯工业和贸易部支持，并在俄罗斯工商会支持下举办。Agroprodmash 2026再次确认其作为食品加工行业重要交流平台的地位，完整展示了从原料和配料到成品生产、包装、质量评估、冷却和储存的全产业链。
本届展会展览面积达4.8万平方米，设有25个产品板块，涵盖食品饮料设备、包装灌装、制冷储存、测量控制、称重设备、配料、自动化、人工智能、物联网和机器人解决方案、食品安全、卫生清洁、零部件、配方技术、研发以及食品工业设施建设和改造、废弃物回收处理等领域。展会吸引来自50个国家的23966名专业观众，共有772家公司携2000多个品牌参展，参展国家达19个，包括俄罗斯、奥地利、白俄罗斯、中国、法国、德国、印度、印度尼西亚、伊朗、意大利、哈萨克斯坦、荷兰、波兰、塞尔维亚、韩国、西班牙、瑞士、泰国和土耳其。俄罗斯共有51个地区参展，克拉斯诺达尔边疆区、鞑靼斯坦共和国、车里雅宾斯克州和沃罗涅日州设立地区展馆，车里雅宾斯克、卡卢加、莫斯科、梁赞、萨拉托夫和沃罗涅日等州获得联合资助参展。据俄罗斯国家展览评级，Agroprodmash在食品工业设备和配料类别的所有提名中位居全国最佳。
本届展会新设的“即食食品工厂”项目迎来109家公司，展示相关设备和配料。中国制造商在外国参展商中居领先地位，共有152家公司展示面向食品工业各分支的设备和配料；其他代表性较强的国家包括土耳其24家公司、白俄罗斯22家公司和意大利18家公司。俄罗斯联邦工业和贸易部副部长阿尔伯特·卡里莫夫表示，三十多年来，Agroprodmash一直是展示食品机械工业成就、加强设备制造商与消费者专业对话的核心平台，保障俄罗斯粮食安全和提高农业企业效率与国内食品加工工程发展直接相关，行业面临升级和扩大产能、开发新型设备以及提高国产解决方案市场份额等任务。俄罗斯联邦农业部副部长玛丽娜·阿福尼娜表示，俄罗斯总统为行业设定了到2030年农业产量增长四分之一、出口增长1.5倍的目标，引进先进技术和推进食品企业技术改造有助于实现这些目标，Agroprodmash长期作为行业关键活动之一，为专业人士了解俄罗斯和外国领先制造商的最新成果与创新开发提供了有效平台。
俄罗斯地区展台和展馆以本地区品牌形式展示俄公司成果。地方政府通过支持企业保证其可靠性和质量，推动企业进入国内和国外市场，也有助于地区经济发展。克拉斯诺达尔边疆区商业发展和对外经济 activity部门负责人尤利娅·普里霍季科称，Agroprodmash 2026是推动地区出口潜力、扩大库班商品在俄罗斯销售市场的最有效平台之一；过去两年，展会期间签署向独联体和欧亚经济联盟国家供货的合同金额超过47.5万美元。
本届展会重点关注即食食品、自动化和机器人、中小企业解决方案等主题。考虑到消费者对即食食品需求增长，展会推出“即食食品工厂”大型项目，并举办“农业企业战略挑战：即食食品”论坛以及新的Contract Expo商务会议计划，帮助零售连锁和行业采购商选择相关设备与技术方案。自动化和机器人方面，展会展示机器人综合体、协作机器人、机器视觉系统、自动化包装和仓储解决方案以及生产管理软硬件系统，旨在弥补人员短缺、提高生产率和确保生产质量一致性。观众可现场评估设备运行情况，比较不同制造商样品，并从生产线到机器、机组或零部件选择最佳方案。中小企业解决方案方面，展品包括用于肉类、禽类、鱼类、蔬菜、水果、牛奶、谷物加工的紧凑型迷你车间以及小型酿酒厂，使小型农场能够自主加工原料并提高盈利能力。
展会保持清晰的产品板块结构。第15展馆展示肉类、禽类和鱼类加工设备、肠衣以及制冷和冷冻设备，来自10个国家的130多家公司展示肉类加工厂升级和新产能建设方案。第14展馆展示包装解决方案、自动化和机器人、仓储、称重和测量设备、卫生清洁、食品安全、废弃物回收、零部件等，来自俄罗斯、白俄罗斯、中国、法国、德国、意大利、波兰、塞尔维亚、瑞士和土耳其的161家公司展示面向食品工业各分支的包装设备和材料，包括即食食品解决方案。第13展馆展示烘焙和糖果设备、牛奶加工及乳制品和冰淇淋生产设备、饮料灌装和生产设备、蔬菜和水果加工设备，参展公司超过200家。第18展馆展示食品配料、添加剂、香料和功能性混合物，超过250个品牌展示来自欧洲、亚洲和俄罗斯供应商的食品添加剂和香料解决方案。
本届展会会议计划围绕国家技术主权、安全与质量、食品生产自动化和机器人等关键主题展开，共举办26场活动，邀请185名演讲者，吸引1718名参会者，并举办8场大师班。“农业企业战略挑战：即食食品”论坛专家讨论了需求、技术和即食市场实用策略等关键问题。第十届食品加工机械论坛由Rosspetsmash协会主办，得到俄罗斯工业和贸易部、俄罗斯机械工程师联盟和EXPOCENTRE AO支持，专家们讨论本地化前景和对俄罗斯设备制造商的支持。Rosspetsmash协会主席康斯坦丁·巴布金在主持论坛时表示，俄罗斯设备市场份额仍接近52%，这是重大成功。“食品工业机器人：安全与盈利准则”会议则聚焦从单一机器人单元向食品生产集成解决方案过渡，即设备、机器人、机器视觉系统、软件、生产数据和人员作为统一系统协同运行。Agroprodmash 2026通过展示全产业链创新成果和举办多层次专业活动，继续为食品加工行业提供交流合作与把握市场趋势的重要平台。
中国组展机构：盈拓国际展览，作为出境展览服务行业的领军企业，以精准的市场定位和优质的服务赢得客户信赖。助力企业扬帆出海。
下届展会时间：2027年09月
展会行业：食品
