光明鲜牛奶、山村果园纯鲜牛奶……漫步大街小巷，放眼商场超市，“鲜”字招牌的乳制品扑面而来。但国家质检总局出台的《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》明确规定：从10月1日起，凡是经热加工处理的预包装食品，不能以“鲜”字来命名。新标准同时指出，只有刚从奶牛身上挤下没有经过任何加工的原奶才是“鲜奶”。
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