冻干食品，这一被誉为航天员食品的昔日贵族，如今悄然进入了人们的生活。超市里，色彩纷呈的冻干绿色水果片、冻干方便速溶汤、冻干脱水海鲜、蔬菜等等，随处可见。以真空冷冻干燥技术加工的冻干食品，因其方便、卫生、营养、保留食物的新鲜色泽和原汁原味，已越来越受到人们的追捧和青睐。
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