如果你在搜索栏输入「2026法国比亚里茨食品展览」，会发现前排结果几乎全部指向巴黎的SIAL Paris。这不是巧合，而是搜索引擎把「比亚里茨食品展」自动匹配到了全球最大的食品创新展上。真实情况是：2026年，法国比亚里茨并没有官方命名的食品展排期，这个城市与食品展会产生关联，指向的是2027年。
先厘清比亚里茨与食品行业的关系。比亚里茨位于法国西南部巴斯克地区，毗邻大西洋，是著名的海滨度假城市，周边聚集了餐饮、酒店、度假产业，当地食品工业以巴斯克特色美食、海鲜、火腿、奶酪等区域产品见长。正因为这种产业底色，这里才出现了与餐饮酒店供应链关联较紧的食品工业展会。
公开渠道信息显示，2027年法国比亚里茨将举办国际食品工业展览会（HORESTA），该展定位偏向餐饮与酒店供应链，往届参展商规模约150家。需要说明的是，这一信息来自公开渠道检索且尚未交叉核验，2027年是否如期举办、具体时间地点，请以主办方官方发布为准。
那2026年想参加法国食品展的中国企业该怎么办？答案是回到巴黎主战场。SIAL Paris 2026将于10月17日至21日在巴黎北维勒班展览中心举行，本届为第61届，两年一届，由高美艾博展览集团主办。官方口径规模为展览面积28万平方米、130个国家和地区的8000家参展企业、展出超40万款产品、预计30万专业观众到场，其中约75%为国际买家、92%为采购决策者。无论是接触全球采购商、发布新品还是建立欧洲渠道，SIAL Paris都是2026年法国乃至欧洲食品展的绝对核心。
两场展会的选择逻辑并不复杂：如果目标是全球市场、大宗贸易与新品首发，2026年应锁定巴黎SIAL Paris；如果业务高度依赖法国西南部区域市场，或主营餐饮、酒店、度假供应链产品，可以关注2027年比亚里茨HORESTA的官方动态，两展节奏上完全来得及分年安排。报名前务必核对展会全称、日期与举办城市，避免把巴黎展的信息误安到比亚里茨头上。
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下届展会时间：2026年10月17号~10月21号
展会行业：饮料
