THAIFEX-Anuga Asia是亚洲食品饮料行业最重要的年度展会之一，2026年5月26日至30日在曼谷IMPACT会展中心举行。对关注东南亚市场的食品饮料企业来说，这届展会最值得研究的不是单一展商的成败，而是官方统计揭示的品类格局。
按官方口径，本届最受关注的五大品类依次为精致食品、食品技术与设备、饮料、水果和蔬菜、甜品和零食。精致食品与饮料承接了消费升级的主要需求，水果蔬菜与甜品零食是东南亚市场的稳定基本盘，食品技术与设备则对应工厂端正在发生的产线升级潮——五条赛道几乎覆盖了从原料到终端货架的全链条。
展会的品类组织方式也很有特点。THAIFEX采用11展合一的模式，将咖啡茶、饮料、精细食品、食品服务、食品科技等十余个子展整合在同一场馆，参展商可以按细分赛道对号入座，采购商逛一次展就能横向比较多个品类，信息密度远高于单一主题展会。
健康化是本轮最明确的品类信号。除清真、有机等成熟板块外，新蛋白、无麸质、药食同源等概念开始高频出现，反映出东南亚消费者对健康的理解正从单一认证走向成分与功能的多元诉求。对国内企业来说，这些方向既是选品参考，也是差异化竞争的切入点。
结合品类热度规划参展策略会更高效：饮料与甜品零食类产品适合以快速起订、小批量试单的方式切入，先验证市场再放量；食品技术与设备类企业则可以借展会考察东南亚工厂的升级需求，把设备出口与技术服务打包成解决方案。
落实到选品上，新蛋白与无麸质产品在国内供应链已经相对成熟，企业可结合目标市场的饮食结构做适配；药食同源类产品则需提前准备成分说明与检测文件，便于现场与买家高效沟通。展前整理好认证材料、报价单与样品清单，锁定目标展商并提前预约洽谈时段，把五天展期切分给头部买家与扫馆补漏两个阶段，参展投入的回报会明显提升。
盈拓国际展览深耕海外展会服务二十余年，是中国商务部外贸发展事务局指定的国际展览公共信息服务平台，可为中国企业提供该展会2027届的展位申请、展台搭建、签证行程与现场服务一站式支持，助力企业按品类趋势精准布局东南亚市场。更多参展信息欢迎访问showguide.cn或拨打400-8855-088咨询。
中国组展机构：盈拓国际展览，荣获福建省著名商标称号，品质有保障。以专业、高效的服务，助力中国外贸企业拓展海外市场。
下届展会时间：2026年09月02号~09月04号
展会行业：食品
