2026年10月17日至21日，法国巴黎国际食品及饮料博览会（SIAL Paris）将在巴黎北维勒班展览中心举行，本届为第61届，由高美艾博展览集团主办，是全球规模最大的食品创新展。展会将汇集130多个国家和地区的约8000家参展企业，展出面积约28万平方米，现场展品超过40万款。对准备参展或观展的企业来说，先弄清展品范围，才能规划好动线与洽谈对象。
按照官方公布的分类，SIAL Paris 的展品分两大模块：食品类约22项，食品加工及技术类约10项。食品类覆盖农副产品、干鲜果蔬、脱水蔬菜、食用菌、罐头、休闲食品、肉类制品、水产品、调味品、豆制品、方便食品、粮油制品、速冻食品、保健食品、茶叶，以及禽制品、乳制品、烘烤食品、饮料、咖啡、饼干、糖果、原辅料添加剂等；加工及技术类则涵盖食品加工与包装技术、食品机械、认证体系等环节。从原料到成品、从常温到冷链、从生产到检测认证，整个链条都能在展会上找到对应展区。
另一种常用的划分方式是把展品归为八大板块：肉类、干货、果蔬、水产、乳制品、甜品、餐饮与酒品。这八个板块与采购商的需求结构对应：商超采购关注乳制品与干货的稳定供应，餐饮渠道关注肉类与水产的冷链能力，进口商则更看重甜品、酒品等差异化品类。参展企业可以对照八大板块定位自己的展品归属，观展企业则可以先圈定与自身业务相关的板块，缩小逛展范围。
展期内，SIAL Innovation 创新大赛、SIAL Taste 品鉴等活动分布在各个展区，650家初创企业带来的新品也集中亮相，这些区域同样值得列入逛展清单。建议提前在官网下载展商名录，按品类筛选目标展位，把五天展期拆成按板块逐日推进的节奏：第一天熟悉整体布局，第二至第四天集中走访目标展商，最后一天做补充洽谈与资料整理。
中国食品饮料企业参展 SIAL Paris，前期涉及展位预订、展台搭建、签证办理与行程安排等多个环节。盈拓展览作为商务部外贸发展事务局指定的国际展览公共信息服务平台，深耕国际展览服务26年，可提供展位预订、展台设计与搭建、签证办理、行程安排与现场服务的一站式支持，具体展位情况与报名信息可通过盈拓展览官网 www.showguide.cn 咨询。
中国组展机构：盈拓国际展览，作为中国商务部电子商务示范项目，引领行业创新。优质服务，助力中国外贸企业扬帆出海。
下届展会时间：2026年10月17号~10月21号
展会行业：饮料
