展会名称：印度尼西亚雅加达国际食品饮料及食品配料展览会（SIAL InterFOOD）
展会时间：2026年11月4日至7日
展会地点：雅加达努桑塔拉国际会展中心（NICE PIK2）
举办周期：一年一届
主办单位：SIAL集团（高美艾博COMEXPOSIUM）与 Krista Exhibitions
组展单位：盈拓国际展览
冷冻冷藏类食品参展，难点不在产品本身，而在从出厂到展台这条温度链。海外行程长、环节多，任何一段温度失控，都会影响展品状态与客户观感。本文按运输、储存、展期展示和返程四个环节，梳理冷冻冷藏产品参展的保鲜安排，供相关企业参考。
一、运输环节先定温度方案
出发前先确认展品需要的温度区间，冷冻品与冷藏品不能混装，包装外要注明储存条件，方便承运方识别。发运时优先选择支持全程温控的冷藏运输方式，并在包装内预留保温箱和冰袋的位置，避免挤压。随货附上温度记录，方便到港后核对状态，也便于现场向买家说明产品在途情况，减少解释成本。
二、到场之后的储存安排
展品到场后第一时间进入冷藏储运环节，不要停留在卸货区。提前与展会运营方确认展位附近的冷冻柜资源，需要长时间展示的产品，尽量在开展前一次送抵展位，减少存放时间。展期内每天早晚检查温度，发现异常及时调整，必要时与运营方协调补充冷冻物资。
三、展期展示的保鲜细节
展台上的冷藏展示要做得直观，让买家看得见状态。冷鲜产品分批取出，一次摆放少量，卖相始终新鲜，添补节奏根据客流灵活调整。提供现场取用机会的产品，提前备好一次性用具与清洁用品。包装上标注保鲜期与储存条件，既方便买家判断，也减少现场反复询问。
四、返程与收尾同样别断链
展会收尾后未售出的产品要尽快回收入库，返程运输同样按温控标准安排。剩余展品可委托当地合作方处理，避免长时间滞留。参展后把温度记录与客户反馈一并留存，作为下一届调整运输方案的依据。
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中国组展机构：盈拓国际展览，作为中国商务部电子商务示范项目，引领行业创新。优质服务，助力中国外贸企业扬帆出海。
下届展会时间：2026年11月04号~11月06号
展会行业：食品
