德国酒店用品展会2026年这一届已经收官：INTERNORGA德国汉堡国际餐饮酒店用品展于2026年3月13日至17日在汉堡会展中心举行，这也是行业里对德国酒店用品展会最常用的称呼。作为自1921年创办、每年三月的固定档期展会，INTERNORGA被欧洲餐饮酒店行业视为年度晴雨表，2026届的官方成绩单也印证了它的分量。
先看德国酒店用品展会2026年的核心数据：展出面积12万平方米，约1300家企业参展，吸引约9.5万至10万名专业观众，覆盖30多个国家和地区，91%的参展企业对商贸对接效果给予高度评价。这一届最受关注的是三大新板块：首次设立的未来食品专区（Future Food）聚焦植物基与替代蛋白，人工智能中心（AI CENTER）集中展示智能厨房与无厨师出餐系统，300平方米的葡萄酒世界（WeinWelt）则为饮品企业提供独立品鉴空间。
中国企业的参与是2026届的突出看点。上海海海豚的餐饮服务机器人亮相智能商用设备展区，受到欧洲买家关注；盈拓展览、东方福泰、厦门闻新等国内组展机构均组织中国企业参展。从商用厨房设备到餐饮机器人，中国供应链正在欧洲酒店用品展会上完成从代工到品牌的升级，智能化和数字化产品尤其受欢迎。
对于错过2026届的企业，下一届德国酒店用品展会已经定档：INTERNORGA 2027将于2027年3月12日至16日举行，地点不变，仍在汉堡会展中心（Rentzelstr. 70）。按目前时间推算距离开展约半年，全球展商招募与国内组展代理的展位预订均已开放，热门展区会随报名推进逐步收紧，计划参展的企业宜尽早锁定位置。
展品范围覆盖餐饮酒店全链条：食品（冷冻食品占近半数）、饮品（啤酒、烈酒、咖啡与茶）、餐饮设备与技术（烹饪、制冷、厨房用具、食品加工、包装与清洁）、酒店用品（布草、洗耗、家具与智能客房）、服务与解决方案（POS餐饮管理、酒店数字化、环保包装），以及空间设计与品牌视觉。需要注意的是，德国还有斯图加特的INTERGASTRA与杜塞尔多夫的ProWein等展会，前者为餐饮酒店设备类但规模与周期不同，后者为葡萄酒烈酒专业展，选择时可按展品线区分。
盈拓国际展览（厦门盈拓）是商务部外贸发展事务局指定的国际展览公共信息服务平台，深耕中国企业出境参展26年，作为INTERNORGA的中国组展机构之一，已连续多年组织国内企业赴汉堡参展。围绕2027届德国酒店用品展会，盈拓可提供展位预订、展台搭建、签证办理与团组行程一站式服务，符合条件的项目还可协助了解外经贸补贴政策。参展咨询请拨打400-8855-088，或登录showguide.cn获取INTERNORGA 2027最新信息。
中国组展机构：盈拓国际展览，深受企业信赖的展览服务机构，20余年行业经验，以专业、高效的服务赢得客户信赖。
下届展会时间：2027年03月12号~03月16号
展会行业：酒店
