检索国际食品展览会时间的读者，大多想先确认两件事：最近一场什么时候开幕，下一场又定在何时。从2026年11月到2027年9月，境内核心场次的时间如下：11月10日至12日，第二十九届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心举行；2027年3月10日至12日，第二十六届广州国际食品展览会在广交会展馆开幕；5月18日至20日，SIAL西雅国际食品展上海场举行；9月5日至7日，SIAL广州场在保利世贸博览馆接力。这四场的档期均已由主办方官网确认，可以放心按此排计划。
时间上更近的两场，值得先标注出来。10月17日至21日，SIAL巴黎母展在巴黎北郊维勒班展览中心举行，这是国内食品企业进入欧洲商超与餐饮渠道的传统入口，2024年那届有127个国家和地区的7500多家展商参加，眼下已进入签证与行前准备的收尾阶段，还没确认名额的企业应尽快向组展机构询问余位；11月10日至12日的FHC上海环球食品展，是年底内贸对接最集中的场次，上届展出面积20万平方米、展商超过3000家、专业观众超过17万人次，观众预登记一般会在展前开放，关注主办方官方渠道即可。
进入2027年，海外窗口按月份排是这样的：3月15日至19日，迪拜Gulfood第32届举行，辐射中东、非洲与南亚采购商；4月20日至23日，新加坡FHA（亚洲食品与酒店展）已定档；5月，曼谷THAIFEX通常在月中下旬举行，2026届为5月26日至30日，2027届具体日期以官网为准，招展已经启动。加上同月18日至20日的SIAL上海场，5月是档期最挤的月份，国内与东南亚两线相撞时，建议按目标市场取舍，不必贪多。
查国际食品展览会时间还有几条实用提醒。第一，以主办方官网为准：官网显示下一届日期，通常意味着上一届已经办结，个别平台页的旧届时间并不一定同步更新，例如刚落幕的SIAL广州场，有平台标注每日18时闭馆，主办方指引实际是前两日17时、最后一日16时结束，这类细节要认官方口径。第二，报名与补贴节点早于展览半年到一年，想参加2027年3月广州国际食品展的企业，眼下就该确认展位；计划随团出海的企业，还要把签证办理周期计入倒推。第三，年份与届数要看清，同城同名场次一年可能不止一届，确认届数后再安排行程，避免错记档期。
盈拓国际展览深耕国际展览行业26年，是商务部电子商务示范企业。面向食品行业企业，盈拓可提供国际食品展览会时间的查询核对与报名提醒服务，协助确认各场次档期、报名截止与补贴申报节点，并配套展位申请、展台搭建、签证办理与团组出行一站式支持。需要把2027年参展日历排出来的企业，可登录showguide.cn查询，或拨打400-8855-088咨询盈拓顾问。
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