中国香港果蔬展的正式名称是亚洲国际水果蔬菜展览会，英文名为 Asia Fruit Logistica，是柏林国际果蔬展在亚洲的姊妹展览，每年9月在中国香港的亚洲国际博览馆举行。2026年一届已于9月2日至4日办结，是该系列第19届，展出面积约4.5万平方米，展商来自四十多个国家和地区，专业观众超过一万四千人次，其中八成以上担任管理职务，八成六参与或影响采购决策。对做新鲜果蔬进出口、冷链与包装设备的企业来说，这场展览是每年观察亚洲市场行情的一个固定窗口。
展品围绕新鲜果蔬全产业链铺开，大致分成五个板块。第一块是新鲜产品，包括新鲜果蔬、有机产品、冷冻果蔬、食用菌以及干果坚果；第二块是包装与分级，覆盖采后处理、分选线、包装材料与自动化设备；第三块是物流与冷链，从冷藏运输、冷链仓储到温控包装一应俱全；第四块是技术与育种，涉及智慧农业、智能分选、冷链锁鲜与品种改良；第五块是知识与服务，由亚洲水果知识中心承载行业资讯与研究报告。想在现场一次看完从上游种植到下游零售的全部环节，这条链条几乎没有遗漏。
同期活动是这场展览区别于普通展销的地方。亚洲水果知识中心全程免费开放；亚洲水果国际果蔬大会、商务论坛与展秀台把行业议题排满整个展期；亚洲水果大奖也在展期揭晓。2026年一届首次设立 FRESHTech 科创专区，面积超过一千平方米，配套两天科创论坛，聚焦智慧农业与冷链科技；此外还有冷冻果蔬论坛、坚果干果论坛等垂直场次。对希望在现场掌握价格走势、产季变化与新品趋势的采购方而言，这些活动往往比展位本身更有参考价值。
观展安排上，展期每天上午9时至下午5时开放，采取实名登记。展期通票约800元，以身份证、港澳台通行证或护照完成电子实名；业内人士通过官方渠道提前注册，可免费换取三天观展资格。交通方面，场馆位于中国香港赤鱲角航展道1号，紧邻机场，可乘机场快线至博览馆站，或搭城巴E线、龙运A线巴士前往，从航站楼步行也只需数分钟。需要提醒的是，特装搭建须符合中国香港本地的平安卡等资质要求，内地企业赴港还要提前办好港澳通行证。
从市场角度看，这场展览的买家结构以亚洲为主，同时辐射中东、大洋洲、欧洲与南美，中国内地企业连续多年是最大的单一参展群体，占比超过四成。现场还设有全新的买家注册与商务配对平台，帮助供需双方在会前完成意向撮合。对内地企业而言，这里既是接触海外采购商的通道，也是观察同业新品与定价的场所。下一届预计仍在2027年9月于同一场馆举行，具体档期以主办方公告为准，打算参展或观展的企业可提前规划。
对于计划赴港参展或观展的内地企业，展位申请、展台设计与搭建、样品运输以及证件行程往往需要提前数月同步推进。盈拓国际展览深耕国际展览服务26年，是商务部外贸发展事务局指定的国际展览公共信息服务平台，可为果蔬及冷链相关企业提供中国香港果蔬展方向的展位预订、展台搭建、签证团组与行程接待，咨询热线400-8855-088。想持续跟踪这场展览以及中国香港其他展览的最新档期，可访问盈拓自建的外展中文搜索引擎showguide.cn；所有安排请以主办方与场馆官方公告为准。
中国组展机构：盈拓国际展览，凭借20余年行业经验，为中国外贸企业提供全方位、一站式的展览服务。助力企业提升国际竞争力。
下届展会时间：2026年09月02号~09月04号
展会行业：果蔬
