２０１０深港国际美食节将于月底鸣锣开席

    由香港联合国际展览有限公司主办，深圳市华巨臣实业有限公司承办的2010深港国际美食节将于2010年1月30日-2月7日在深圳会展中心7、8号馆隆重举行。 

    作为本次迎春购物嘉年华一道亮丽风景线的“美食节”以“绿色餐饮、时尚生活”为理念，目的在于塑造深港两地餐饮企业品牌，树立两地餐饮企业整体形象，引导餐饮业健康良性发展。此活动将在深圳会展中心持续上演9天时间。

    深港国际美食节敬奉美食宴

    提倡以“绿色餐饮、时尚生活”为理念的美食节迎来了八方宾客，餐饮业的绿色消费主要涉及原材料、辅料等绿色选料、后厨工艺、餐具及餐厅的节能和环保问题、菜品健康问题等。随着人们生活水平的提高和地球环境日益恶化，绿色消费在餐饮业中越来越重要，并且是餐饮业发展的永恒主题。

    活动期间，将吸引来自深港澳消费者，市民不仅可以一站式品尝各式名吃、地方风味和中西美食，更可欣赏到奥食卡2010迎春国际烹饪大赛表演、艺术食雕现场秀、美食宝贝选拔赛、刀工技艺表演、美酒品鉴会等丰富多彩的活动。风味海鲜将集合各款特色海鲜和其他美食，加上厨师推介的特别菜式，让市民可以品尝不同的风味美食。

    购物要趁早货品全力度大

    作为商家必争的年关最后一个促销档期———春节年货，此届迎春购物嘉年华在离春节尚不到半个月时间正式打响。

    各大参展商家对今年年货促销竞相推出大折扣让利，消费者习惯于在春节前的一周内购买年货，但针对今年的情况，应该先下手为强。组委会相关负责人介绍，今年春节消费需求增加，就此组委会联合各大参展商着力营造一个集购物与美食为一体的休闲平台。百余家参展商将以低于市场价格50%的优惠回馈市民。此届这次美食节不同之处在于组委会以迎春嘉年华为主题，涵盖国内外知名品牌、秋冬名品服饰、皮草皮革、箱包皮具、休闲服饰、名牌家纺家具用品以及糖酒茗烟、美食特产等，会展中心届时将同时开放6、7、8、9号展馆，其中7号馆为服装展区，休闲服装、羊绒（毛）衫、时尚女装、羽绒服装等；精品服饰、皮鞋、箱包皮具、针织服装、丝绸服装、精品家纺、纺织面料、时尚配饰等全场1～4折起；8号馆为食品馆，集日本、韩国、中国港澳台、国内名优特产、原生态绿色食品、休闲食品，全场3-6折起；6号馆为中国银行·糖酒茗茶展货展，分为茶叶区、冲饮区、粮油副食品区、年货食品糖果区、乳制品区、保健品区、休闲零食品区、酒类区全场团购5折起；9号馆为工商银行名牌服饰特卖会，将汇聚全球100多个国际顶尖品牌，全场1折起。介于春节前几天很多食品类商品的价格还会上涨，仍不乏消费者抢购，因此众多商家将再拿出很大的促销资源来让利。

    “农”味、“年”味齐聚———地方特产、干果、年货一应俱全

    本届美食节引进更多海外食品商和供货商参展，云集国内外各式各样美食。北京的果脯、山西核桃、天津的麻花、狗不理包子、内蒙的马奶酒、四川的腊肉、云南的小磨咖啡、新疆的葡萄干、吉林的补品、山东大枣、韩国泡菜、朝鲜打糕还有黑麦、芝麻、木耳、黑香菇、板栗、龙眼肉、葡萄、松子、核桃、红辣椒、西红柿、红枣、枸杞、山楂等等……绿色食品、有机食品一应俱全。而且这些商品价格比市场价格低20%以上，使得每个展位前都被消费者包裹的水泄不通。组委会工作人员介绍，市民将在购物的同时品尝一站式的美食体验。不同的是，依市民的喜好，在展品上做了结构调整，绿色食品成为主角。

    另具组委会工作人员介绍此届美食节将从源头上保证商品的质量，现场设立消费者投诉中心，消费者尽可放心选购。从南方的热带食品到北方林海的山珍，从西部的牦牛肉干到东部的各种海产品，市民依然能看到购物节上浓浓的“农”味；另一方面，春节的钟声越来越近，食品展里又多了更多的“年”味，腊肠、香菇、紫菜、龙眼肉、葡萄、松子、核桃、海参、红辣椒等一应俱全。