又见瘦肉精猪 这回是30头

又见瘦肉精猪 这回是30头

    分别在三水和禅城截获，市食安委表示从广州流入的问题猪事件仍在调查

    在禅城区截获51头瘦肉精猪（详见本报3月4日B01版）后不到两周，三水和禅城相继截获共30头瘦肉精猪。市食安委昨天表示，这30头瘦肉精生猪已作无公害化处理，而从广州流入的问题猪事件则仍在调查中。

    本月12日，三水无公害化处理13头瘦肉精生猪。据了解，11日，三水区国宏肉类加工有限公司对当日进场生猪进行宰前“瘦肉精”检测时，发现一批生猪瘦肉精检测结果呈阳性，食品监管部门立即对该批生猪进行查封，并再次抽取该批生猪的尿样送市农产品质量安全监督检测中心检测，复检结果同样呈阳性。

    14日晚，佛山市肉联厂又截获了一批被检出瘦肉精严重超标的生猪。据悉，该批生猪共20头，抽了7个样本其中6个呈阳性。15日，经市农产品质量安全监督检测中心复检后确认其中17头为瘦肉精生猪，被无公害化处理，剩余3头在作进一步观察。

    据市食品安全委员会相关负责人透露，佛山市肉联厂截获的20头生猪正是从广州嘉禾畜禽交易市场55号栏流出，生猪耳标号同为1410726，产地为河南。至于广州方面称共有40头瘦肉精生猪流向我市，部门仍在作进一步调查确认。

    随后，记者就此致电佛山市肉联厂总经理周学东，他表示“近期已被瘦肉精折腾得筋疲力尽，不想再谈”，并称作为肉联厂，会一如既往地把好生猪进厂关，一旦发现问题将立即与农业、经贸等食品安全监管部门联系，不让问题猪流入市场。

    “猪八戒”相继出事，引起了我市食品专家的关注和重视。市食品安全专家委员会成员、佛科院食品科学教授董华强称，因监管职能部门较多，全市应尽快建立起一个畅通的信息网络，实现信息高效互通。

    “举个很简单的假设性例子，南海的农业部门在官窑检到瘦肉精，但被告知部分猪肉已流向顺德乐从的某个农贸市场，而市场由工商部门监管，如何能第一时间控制住问题猪，就必须加强部门间即时的沟通，建立起覆盖全市的食品信息网络。”

    董华强还表示，虽然目前在我市发现的瘦肉精生猪均为外地生猪，政府和有关职能部门布上了层层防线，“但最终狙击问题猪还需回归到最原始的一个问题，那就是要‘让好的商户挣钱，将不老实的商户罚到直至退出这个市场’。”