道琼斯报道，商品风险公司FC Stone预计2009/10榨季巴西中南部主产区的甘蔗入榨量将增至5.4亿吨，食糖产量将增至3130万吨。全巴西的食糖产量将比2008/09榨季增加500万吨左右。2009/10榨季中南部的食糖出口量预计达到2300万吨，酒精出口量达到35亿升。FC Stone认为，由于巴西的增产， 2009/10榨季全球糖市缺口为470万吨。
FC Stone估计在新榨季里酒精的用蔗比例将下降至57.4%，食糖生产的用蔗比例为42.6%。其中中南部的酒精产量估计将增至257亿升。
FC Stone的一糖业市场分析师Rodrigo Martini表示，由于中南部休榨期间仍有部分糖厂为筹集资金继续生产酒精，导致酒精价格在这一期间反常的出现下跌。而就在这一段时期内，国际糖价在持续反弹。
巴西圣保罗州蔗产联盟（Unica）预计中南部2008/09榨季的甘蔗入榨量为5亿吨，再次刷新纪录。食糖产量达到2700万吨，酒精产量达到250亿升。Unica将于4月份公布对于2009/10榨季的首次产量预测。
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