通常情况下,法国西餐每份套餐价格在15欧元左右。
据当地媒体报道,这份“价格仅相当于一个汉堡”的套餐只在每周二中午发售,包括一份当日主菜及一份餐后甜点,一经推出即受到当地居民追捧,当日中午售出80份。
这家餐馆刚开业两年,经营者是一对法国年轻夫妇。他们无奈地说,餐馆开业第一年,一切都运转良好,但自从金融危机爆发,餐馆经营每况愈下。“不过,我们不能眼睁睁看着餐馆关门,所以想出这个办法,一是希望以此吸引顾客,二是希望以此提醒社会各界关注金融危机对餐饮业的影响。”
为在金融危机中生存下去,法国东南部佩皮尼昂一家餐馆已推出售价仅为5.9欧元的西餐套餐,包括一份主菜、一杯佐餐红酒和一杯咖啡。
无独有偶的西班牙套餐
金融危机和经济萧条令欧洲不少餐馆生意冷清,为招徕顾客,西班牙北部希洪一家名叫达里奥斯的餐馆别出心裁,推出“抗金融危机套餐”。
该套餐的奥妙就在于便宜:花费一欧元就能在餐馆里吃到一个套餐。
这套套餐由一个海鲜汤、一份排骨米饭和一份鸡肉或者凤尾鱼沙拉组成,同时还有面包、饮料和甜点。
在过去两个星期中,该餐馆每星期里提供一天套餐,以做试验。上个星期四,近四百位顾客来到这家拥有四十九个座位的餐馆品尝套餐,据说效果不错。从今以后的每个星期四,这家餐馆决定都会提供“抗金融危机套餐”。
从今年初开始,由房地产业不景气开始,西班牙遭遇了严重的经济衰退,金融危机令其屋漏偏逢连夜雨。生活在最低工资线下的西班牙居民面对消费品价格上涨、尤其是食物价格飞涨,有苦难言。
这家餐馆表示,推出这一套餐,就是想在金融危机中能吸引到顾客。
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