3月3日，美国小麦价格连续第四个交易日下跌，并创下了两个多月以来的最低水平，因为全球经济衰退制约了全球对美国小麦的需求。
在过去一年中，CBOT小麦价格跌了54%，因为全球小麦增产，消费下滑。
据美国农业部的数据显示，从2008年6月到2009年2月19日期间，海外买家订购了2410万吨美国小麦，比上年同期减少了24%。实际出口量为2030万吨，比上年同期减少了20%。
美国农业部预计本年度全球小麦产量将增至创纪录的6.828亿吨，而期末库存可能增长25%，达到1.5亿吨。
市场担心需求不足可能致使价格低迷，因而投资者可能不愿进入农产品市场。
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