水市春来早 奋蹄正当时

    深圳水企携手共度危机共谋发展

    编者语

    随着世界金融风暴所造成的经济危机日渐严峻，国内各行业都受到了前所未有的冲击，饮用水行业亦不例外，诸多饮用水企业在金融危机这个最寒冷的冬天不敌“寒流”而相继停产或倒闭。

    但我们同时还应该看到，饮用水行业并未“哀鸿遍野”，反而更多的饮用水企业，尤其是华润怡宝、益力、景田为代表的行业“风向标”，面对如此严峻的经济形势并没有一味地在叹息，更没有感到绝望……

    在这个沉寂多于欢乐的日子里，他们搁置矛盾，摒弃偏见，汇集一堂，集思广益，以昂扬的斗志与“金融寒潮”拼搏抗争，以期迎来春暖花开的那一天。

    彩田： 加强软实力 低调抢市场

    彩田作为深圳最具规模、自动化性能最高的饮用水企业之一，一直将“打开厂门”接受消费者和经销商检阅和加强本身软实力作为企业生存之根本。

    “我们诚邀消费者和经销商来参观彩田的新厂，只有让消费者和经销商先了解生产过程，加强对产品的信任度，然后才可能选择喝彩田，这样我们才能争取到更多的市场份额” 。彩田负责人李向荣认为，敞开门户，让消费者来参观、监督而后选择，这是彩田做水的“新概念”。

    彩田的软实力是其企业核心价值之一，不但拥有世界最先进的美国ＤＲＯ二级反渗透水处理系统和ＤＣＦ－１２００五加仑桶装水、ＤＳＩ－１００００三合一全自动支装水灌装系统及化验设备。其中的全自动水质处理系统也是目前深圳大型的饮用水处理系统。

    李向荣表示，在金融危机下，彩田除了加大硬件投入、换新桶，保证质量外，还将加快工人培训，增强服务理念。增加企业对食品安全理解，全面提升质量。

    雪中花： 确保产品“零投诉”

    作为深圳市最早的一批矿泉水企业，雪中花早在１９９２年便获得了国家级采矿许可证。历经１０多年发展扩张，雪中花已成为辐射龙岗、龙华、布吉等深圳关外市场的名牌桶装矿泉水企业。

    据了解， 雪中花就是要以一流的质量赢得消费者。不但通过了ＩＳＯ９００１：２０００质量管理体系认证、省市食品卫生信誉度Ａ级企业和国家质量检验检疫局ＱＳ认证。自１９９３年创办至今，雪中花公司年年被评为“产品监督质量好企业”、“深圳市食品卫生先进单位”。而在优异的产品品质外，最让人称道的则是雪中花的“零投诉”率。

    同时，雪中花还携手中国产品质量电子监管网，推出了防伪条码，为其下线的每一桶水配备了“身份证”。“这主要是考虑到市场上泛滥的假水，作为企业，我们有责任保证消费者能喝上‘放心水’。” 雪中花负责人指出，这一措施的推出同时也有利于督促企业提升产品品质。

    华润怡宝： 继续推进“百所图书馆计划”

    作为饮用水行业领头羊，多年来，华润怡宝一直以肩负“社会责任”为己任，关注消费者的需求而不断革新自己。２００７年，由华润怡宝发起的“怡宝百所图书馆计划”公益活动，早已经深入社会主流视野。

    ２００７年至今，“怡宝百所图书馆计划” 走遍了华南的６０余个大型社区，与１０余万个家庭进行了互动，募集到的图书超过十余万册。在全国范围内，有十数所贫困山区的学校受到“怡宝百所图书馆计划”的帮助，数十万贫困学生因此受益，得到了知识甘泉的滋养。

    百所图书馆计划绝非只是１００所图书馆。华润怡宝负责人强调，“走近市民，用一瓶水换取市民捐出的一本书，启动旧书循环，打通社会爱心通道。利用收集起来的市民捐书，加上华润怡宝自身的资金投入，为乡村的孩子筹建图书馆”。社会责任任重而道远，我们会一步一个脚印，踏踏实实走下去。也希望更多企业、团体或个人参与进来，一起关注和参与这项公益活动。

    碧怡： 更换“新装” 华丽显身

    去年，在大多数水企未完成销售任务的总形势下，碧怡的销量却一路飘红，逆势而上。

    市场销量显示，仅去年下半年，碧怡销售额便增长了１５％，其中，仅碧怡山泉增幅更多达４６．１％。

    “去年淡季的时候，在多数企业都在削减成本之时，碧怡却斥资３００余万元逆势推出了‘新装’的碧怡山泉。换装后，碧怡的销量直线上升。”总经理钟智荣这样介绍碧怡山泉的文化内涵：“碧怡中华桶用中华民族图腾的象征——华表的外形作为桶的外包装创意。其饮水机为石柱的基座，桶身为擎天石柱的象征，桶底朝上，其底部为承露盘，寓指承接天上的甘露以舐万民。桶身缠绕的两个”８“字型，即为意念中的两条龙，也寓意为广大市民带来好运，兴旺发达。两条盘龙两侧有两个圆形的珍珠，即为‘二龙戏珠’。桶身标贴下部有一滴水，有人称之为一颗心，足以表达一个企业家的良心和碧怡人用心制作的一滴晶莹剔透的山泉水。桶身通体誉为‘华表’，意在民族企业打造民族品牌的崇尚追求与目标。”

    “碧怡人敢以华表为形。其实力在于：其一，水源取自生态自然保护区内地下１２０米深处的岩水；其二，有世界一流的先进生产设备；其三，２００２年，广东省水行业首家通过了ＩＳＯ９００１－２０００国际质量体系认证；２００７年，跻身首届中国最具竞争力企业５００强；以质量为生命，以广大市民饮水安全为己任的科学管理；其四，有空气净化最高１００级的灌装车间，确保了生产环节的质量与安全；其五，十几年的风雨历程，打造了一支精于技术、忠于事业的生产骨干和管理队伍。

    总而言之，华表乃中华至尊，水中经典当属碧怡山泉。愿碧怡山泉源源不断地流向亿万人民的心田。”钟智荣说到，好的产品＝卓越的品质＋内涵的包装。一个成功的包装不但能赢得消费者的青睐，还能为企业、品牌增值。现在，碧怡山泉真正做到了“表里如一”，达到企业产品文化的展示和产品品质的真实写照。

    另悉，新装碧怡支装水也将于近期面市。

    灵感： 始终坚守金字招牌

    作为“优质桶装水专业制造商”，灵感自１９９８年以来，凭借国际化严谨的管理体系、准确的市场定位，得到行业的尊重，并为深圳市民提供优质产品和服务。

    从ＩＳＯ９００１、ＨＡＣＣＰ到新颖的ＩＳＯ２２０００；从冠名高交会及建立星级义工团队等众多利民服务，灵感希望，灵感专业饮水团队能够带给消费者的不仅仅是一瓶水。

    １１年来，灵感始终坚持把健康、安全、价值、未来等理念当做一种企业文化，植根在灵感每一名员工的思想中，为消费者提供“健康和安全”的桶装水是灵感人始终如一的使命和追求。“灵感”不仅要提供优质的桶装水和服务，还要让消费者、经销商以及业界领略其更深厚的文化内涵。

    在面对金融危机来袭，灵感沉稳应对，通过提升服务能力、维护固有消费群、并培养自身人才等，灵感有信心平稳“过冬”。

    活力泉：力推瓶装水 提升品牌“含金量”

    随着活力泉在去年５月正式推出瓶装水，以树立高端品牌形象的“图谋”昭然。活力泉总经理贵阳坦言，活力泉已经做好充分准备，除了加大力度推瓶装水，拉升品牌知名度外，还将扩大市场占有率，提升品牌美誉度。

    据了解，活力泉推出的５５０毫升和３５０毫升两款瓶装水，除了包装新颖靓丽外，流畅的线条型瓶型形状设计、良好的质地感都受到消费者好评。贵阳表示，在成为连续三届中超、文博会等大型活动专用水后，活力泉具备了迈向高端品牌的潜力。

    在谈到金融危机时，贵阳表示，金融危机对我们中高端品牌来说影响不大，活力泉今年的目标则是稳中求胜。

    “除了发力瓶装水外，活力泉还将服务和品质上下足工夫，除了扩充市场服务人员外，还将开设培训课程，提升服务意识，把２００９年定位‘服务年’”。

    景田： 加快扩张剑指全国

    “剑指全国”一直是景田谋霸全国市场是其目标，今年，景田的扩张之意皆“意有所图”。一贯动作谨慎的景田“出人意料”地选择了另外一条路子——重点出击全国重点市场。

    落子惠州罗浮山无疑给景田增添了“战略筹码”，其“东进西征”的布局所形成的合围之势，将整个珠三角市场“尽揽怀中”。在密集布点广东市场的同时，景田省外的“开僵拓土”进行得颇为顺畅。福建、厦门、北京，甚至华北、东北片区，景田剑指全国市场之心昭然。

    景田总经理周敬良坦言，景田并非盲目扩张，景田百岁山与其他同类产品定位不同，消费群锁定高端人士。因此，景田将全面进入全国各个重点城市，铺设高端渠道，不求做到某个区域市场第一，但求全国市场总销量的增加。

    福瑞达： 多品牌“钳攻”饮用水市场

    ２００５年，福瑞达投资近８００万，一次性把“福瑞达”ＰＣ桶全换为全国较好ＰＣ桶生产商“中富”，初露锋芒。２００６年买下“喜士”品牌、２００７年收购嘉源，更换专用文化桶、２００８年成功接手蓝色２０００的销售渠道， “喜士”上市、２００９年策划“鹏峰集团”合作……

    自１９９８年创始以来，福瑞达一直注重产品质量的建设与管理，学习国外先进质量管理体系。经１０多年来的精心经营，２００８年，福瑞达与怡宝、益力同获深圳饮用水行业仅有的三家食品卫生信誉度等级Ａ级企业。

    “福瑞达”的成功并未让总经理丁武满足，２００６年果断买下“喜士”品牌后，在２００７年大环境物价大幅度上涨之时，“喜士”以“点亮您的心情”面市。据了解，“喜士”品牌自丁武接管以来，开始对深圳市场全面发力。不到一年时间，销量从无到年销量逾百万桶。“喜士”以倡导面对环境的压力，你改变不了你的生活方式，您可以选择您的生活态度，积极面对人生的企业经营理念，受到广大年轻一族的追棒，销量以每季度５０％的速度递增。

    “喜士”成功后，“福瑞达”扩张步伐并未停滞，２００７年收购嘉源后，斥巨资更换嘉源所有ＰＣ桶，而一股由嘉源专用文化桶引发的换桶风潮也席卷深圳。在市场上，嘉源一直专注于品质打造，并陆续推出“嘉源纯净水”、“嘉源天然矿泉水”、“嘉源支装纯净水”等系列产品。

    ２００８年，随着金融风暴席卷全球，“福瑞达”亦看到巨大“转机”，旗下品牌“嘉源”与鹏峰集团“强强联姻”，达到“双赢”的效果。

    观澜湖： 换包装 促品质

    “关外企业外迁导致人口基数的减少，这就意味着消费群体的流失。对我们这些关外企业来说，压力还是蛮大的，消费群体的减少也意味着市场压力的增大。”观澜湖相关负责人告诉记者，为了加强市场竞争力，我们推出了一款新桶，市场反映良好。

    此外，“修练内功”也是观澜湖的一大要务。该相关负责人表示，对内，我们要提升产品品质；对外，我们将提升销售服务。

    苏生：加强渠道建设

    加强渠道建设是苏生今年突围市场的利器。

    据苏生相关负责人介绍，今年，苏生将就社区促销、客户维护、买店扩张、团队客户等方面对经销商进行大力扶持。其中，一个重要的就是加大对团队客户的开发力度。

    据了解，为了帮助经销商平稳渡过萧条期，苏生又开发了十余家大客户并无偿转让给经销商。

    冰泉：销量稳升

    事实上，冰泉的销量并未受到市场太多的影响。据冰泉相关负责人表示，自产品更换新包装后，销量一直稳步上升。

    “ 今年，在稳固好现有市场的同时，我们将继续开拓新的市场。”该负责人表示，冰泉将进一步完善企业管理，严控品质。

    深鹏湾：新品抢份额

    今年，深圳健益饮品有限公司一口气推出了“深鹏湾”纯净水和“深鹏湾”矿物质水，欲以双水种抢占市场。

    据介绍，“深鹏湾”水源取自大鹏镇鹏东门外的龙头山下，无任何异味，清甜如初。“我们采用科学，精湛的工艺技术，把优质的饮用水送到深圳市民手中。”深鹏湾管经理表示。

    古榕：优化管理严保品质

    “２００９年，我们在稳固好现有市场的同时，拟开拓更多的市场。”深圳市康源饮品有限公司总经理徐向材表示，上佳的产品品质是“古榕”竞争市场的利器。

    据他介绍，古榕纯净水实行生产过程、全员参与的全面质量管理。制瓶生产、灌装成品、外包装等生产过程中设置了一系列质量控制点，通过一套成熟和完善的质量管理体系确保水质纯净。我们还将优化内部管理，降低成本，以保证产品品质。

    黄果树：多元化发力市场

    “为了充分发挥黄果树水源上的优势，让珍贵的含硒”好水“造福人类，黄果树在更换新标示的同时，不断研发新的产品种类来满足消费者的需求。”华森集团相关负责人表示，继去年下半年推出黄果树保湿喷雾、黄果树刺梨维Ｃ王后，近日，又与贵州开阳南江富硒山泉有限公司达成收购协议，将专门生产黄果树富硒水。另外，黄果树蜂蜜绿茶等品种也在研发之中，黄果树将形成十几个品种的系列产品。

    除此以外，黄果树还将充分挖掘生产潜力，加大现有生产能力的产量，来满足消费者的需求。

    麦宝： 新品发力高端市场

    “今年，我们上马了桶装水新品‘炫一代’，计划桶装水销量要增长４５％。此外，为加强品牌建设，我们还会组建一支专业的促销人员，配合新产品的推广。”麦宝负责人透露。

    该负责人表示，麦宝在２００８年保持了高速增长。今年，公司将推出一款定位中、高端的桶装水新品“炫一代”，并进一步完善销售网络。该负责人同时表示，对麦宝未来发展表现出极大的信心。

    据介绍，２００８年，麦宝桶装水全年销量达３００多万桶，同比增长４２．５％。同时，其支装水也保持了增长。

    吉福： 全市首个统一送水电话

    “今年是吉福的‘服务管理年’。”吉福董事长陈波表示，为了优化服务系统，吉福统一了全市送水电话。据了解，吉福是首个统一全市送水电话的企业。

    与此同时，吉福将完善呼叫中心的各个系统，以打造一个服务优质、辐射面广、信誉度高的连锁配送网络，利用精细化的管理和现代化的物流配送理念角逐市场。

    “今年，也是吉福的‘扩张年’。我们将进军全国重点市场，计划到年底在全国拥有３００余家水店。”陈波直言，事实上，吉福并没有明显感受到金融海啸的冲击，我们只是在按照既定计划做市场。

    梧桐泉： 以水源论英雄

    梧桐泉作为广东省仅有两家、深圳惟一一家获得省国土资源厅发放的矿泉水采矿许可证饮用水企业，除了一贯注重品质和服务外，在矿泉水领域早已风生水起。据梧桐山泉总经理陈永清透露，梧桐泉将凭借优势水源，加大企业竞争力，强力主推矿泉水市场。

    在生产管理方面，梧桐泉在全面改造硬件设备后，实现了全自动化生产流程，不但提高产品质量，解放了不必要的人工，大大削减了成本。陈永清表示，从梧桐泉品牌发展的过程中可以看出，质量和服务是梧桐泉始终坚持的市场策略。

    “金融危机对饮用水行业不会产品较大影响。消费者在选择好水的同时，也是对健康的投资。” 陈永清这样表述饮用水的重点，国家食品安全法即将在５月１日实施，我们饮用水企业更需要完善自我品质来促进行业发展。

    益清泉： 筹建新厂 蓄势待发

    “危中有机。今年，我们将加大对硬件措施的完善，以蓄势待发。“益清泉负责人表示，益清泉的首要任务就是筹建新厂房。

    据其所述，新厂筹建工作正在稳步进行。建成后的新厂规模将是现有厂房面积的数倍。与此同时，为满足市场需求，益清泉正在考虑上新设备。

    “今年，我们还会上一款桶装水新品，欲在日益同质化的市场抢占份额。“据周经理介绍，为提高产品质量，新桶将采用一次性瓶盖。”目前，新桶已经进行了小范围的市场运作，反映良好。

    此外，益清泉还将扩大销售网络，开拓新的渠道。

    石岩山： 优质水源受市场认可

    作为山泉水市场的“新进者”，石岩山作为宝安片区最早的天然山泉水生产商，自涉入山泉水行业以来，充分利用其地处石岩山的自然环境优势，以“水源牌”作为产品亮点逐步渗透市场。

    据了解，“石岩山山泉水”水源取自国家一级水源保护区石岩山，水源采自半山腰，并采用国际先进水处理设备，水质清澈可口，口感极佳。目前，石岩山已布点南山、福田、宝安、东莞等地，新推出的靓丽文化桶也得到市场的高度认可。

    总经理陈 锋坦言，石岩山作为中高端产品，一直以来把高品质水带给消费者，我们也会严控产品质量提高服务，坚守原有份额，平稳度过金融危机。

    特区人： 严把质量服务关

    全自动化、全封闭生产线紧张地运转着，宽敞整洁的仓库里有序地摆放着“特区人”等品牌的桶装水。特区人有关负责人介绍，公司于２００４年５月建厂以来，“严把质量关”植根于每个员工的脑海中。

    据了解，占地面积３０００多平方米，生产规模达到日产２万桶的特区人的每个工艺流程都严格按ＱＳ要求生产，确保了质量的稳定。特区人不但通过广东省食品卫生信誉度Ａ级企业、国家质监总局ＱＳ食品安全认证等，并且是深圳市桶装水企业示范样板工厂。

    面对金融风暴席卷而来，特区人继续全面加强质量管理培训，特区人坚持质量标准不降低，并协助经销商挖掘潜力，提供实实在在的支持。特区人已在内部把２００９年定位于“服务年”。

    万福泉： 确保品质，做好服务

    “万福泉去年的销量并未受到金融海啸的波及，销量一直逆势上扬。”万福泉总经理崔杰表示。

    他表示，确保质量、不拼价格、做好售后服务是万福泉“逆势求生”的法则。“我们从来不拼价格，拼价格只会导致两种结果：产品质量得不到保证或无利可图，两种结果都是死路一条。”崔杰认为，大环境不好的情况下，万福泉的竞争“法宝”就是做好服务。“为了能及时送水，我们共配备了１２辆车。不管是谁的问题，只要有客户电话投诉，我们保证在３个小时内派专人上门协调解决。此外，我们还定时回访客户。实际上，去年以来，我们的销量一直在攀升。今年初，我们还上马一条新生产线。”崔杰说到。

    另悉，万福泉将推出“３·１５”优惠销售活动。在历时一个月的活动时间里，凡参与活动的经销商和新加盟的经销商都将免费获得万福山泉饮用水。据悉，此举是业内出现首次免费水，让业界倍感意外。

    奥星： 推出新品逆市扩张

    金融危机席卷饮用水行业，不少水企纷纷固守份额欲求自保，奥星却反其道而行之，不但推出中低端新品“好之雨”，亦投入巨资逆势扩张。

    “今年可以说是奥星的扩张年”。奥星总经理刘伟表示，金融危机下，一般企业欲求自保，奥星却借此契机，加速扩张。据刘伟透露，奥星不但增加市场软件投入，扩大销售渠道，还大力支持经销商，赢得忠诚度。

    “我们计划投入１０万个桶用于扩张，目前第一批２万个桶已经投入运营了”。刘伟语气中透出勃勃野心，目前，奥星已经布局东莞、惠州、龙岗、宝安等地，销售网络四通八达。奥星将借金融危机契机冲击市场，占据更大份额。

    昕之田： 新品“弱碱性水”差异化入市

    扎根深圳市场１０余年来，卓越品质一直是昕之田孜孜所求。通过精耕细作，其在保证质量的基础上，加强与经销商的沟通与合作，共同为消费提供优质的产品与服务。

    在纯净水生产工艺上，昕之田采用全球最先进ＲＯ反渗透技术作为水处理的核心过滤部分，也是目前世界上最先进的膜分离技术。２００９年，昕之田更是斥资一百余万元，从美国引进“弱碱性水”技术设备，并酝酿推出新品“碧景”弱碱性水。昕之田负责人表示，作为一种健康饮用水，“弱碱性水”能差异化的切入市场，抢占份额。

    此外，昕之田公司与中山大学保持密切的技术合作，以及时将科研成果转化为技术成果并加以运用。其目前的工程项目包括：矿泉水、纯净水全套生产线和居民小区、学校、公司、工厂直饮水工程等，在饮用水处理、加工方面有丰富经验。

    金钱龟： 用山泉水做“纯净水”

    今年以来，已在深圳纯净水市场占有一席之地的金钱龟，在巩固原有市场基础上，将进一步开拓销售渠道，在巩固原有泰森源、泰源两个品牌同时，并推出新产品“信侬”。在谈到金钱龟有何优势时，金钱龟负责人谢总坦言，用山泉水原料来做“纯净水”，就是我们大型的优势。

    据介绍，金钱龟水厂位于深圳市龙岗区坪山街道金龟村，水源采自深圳市生态保护区、一级水源保护区金龟山脉山泉水，清冽甘凉，蕴含多种微量元素，且水源未受到任何工业、商业污染。谢总表示，金钱龟较好的优势就是取山泉水来做“纯净水”。此外，为了保持金钱龟的新鲜，金钱龟目前只在龙岗进行销售。