西夏区打造食品安全示范一条街

    记者昨日了解到，西夏区将用2个月的时间将文萃街打造成为“食品安全示范一条街”，并在街道显著位置设立公示榜，发布街道300余家食品经营户的卫生达标指数和食品安全状况，消费者可以一目了然，放心消费。

    据了解，文萃街是西夏区的商业繁华地带之一，云集了新华百货宁阳超市、怀远市场、老毛手抓、盐池一品香等300多户食品经营户。

    在创建实施阶段，西夏区农牧、工商、卫生监督以及街道卫生站等部门将对文萃街上的所有商户实行食品生产安全准入制度，定期和不定期对餐馆、蔬菜、水果市场、夜市等食品原材料进行检测，全面取缔无证生产加工食品行为，实现生产企业“三证”持有率、原料进货记录可追溯率、索票证、进销货台账制度、卫生许可证持有率以及从业人员健康证持有率均达100%，公众对食品安全满意度要达到85%以上。