3月24日下午，四川省江安县底蓬镇吉庆村发现一条重0.7公斤，体长85.15公分，鳝身直径5.11公分的巨型红色黄鳝。
一名特地跑来观看巨型黄鳝的老人吃惊地告诉记者，“我今年66岁啦，还是第一次看到这么大的红色老黄鳝。”
巨型红色黄鳝如何处理？“我们准备把它喂养起来。”辣子村鱼庄老板表示，鱼庄不会吃了它，但也不会放生。辣子村鱼庄老板说，最近每天晚上都有人打着手电到处捉黄鳝，一旦将这条黄鳝放生，晚上就会有人去捉，然后就拿到街上卖钱，因此，喂养这条大黄鳝是较好的办法。
这条黄鳝怎么会是红色的？到底能不能吃？记者上互联网查询了一番，结果发现，红色黄鳝国内也曾出现过：多年前，江苏无锡一饭店就进过一条红色黄鳝，引来了好奇者参观。据宜宾水产科研人员介绍，鳝鱼变色确实很少见，原因较复杂，可能是受精、排卵或孵化过程中，受外界小生态环境的刺激，导致基因发生变异，市民较好不要食用，可将其放生或当宠物饲养。
闵勇智 记者 刘牛 文/图
