饭店卖酱油疑似“三无品” 应当标注生产日期

昨天下午，市民刘先生向记者投诉，称农科路澳门金汤豆捞饭店所供每瓶58元的酱油标注不全，无生产日期和卫生许可证号。而店家辩称该酱油系连锁店统一配送，且免费提供给顾客食用，所以无须出示相关手续。

　　记者接到投诉赶到农科路澳门金汤豆捞饭店时，刘先生正在和服务员理论。记者看到这瓶容量为200毫升的酱油为玻璃瓶包装，标签上印着“澳门金汤豆捞特制专供酱油”和“超特选”的字样，在保质期一栏印有“见标签下方”字样，但记者仔细看完整个瓶子，未在包装标签及瓶身发现有关保质期和生产日期的内容。“我怀疑这些酱油是‘三无产品’！”刘先生告诉记者，他曾多次来该饭店吃饭，感觉酱油的味道不错，还曾专门花费58元买了一瓶回家食用，这次，刘先生不经意地查看该瓶酱油的说明标签，意外发现酱油瓶上面不仅没有生产日期、生产地址，而且根本没有标注卫生许可证号。但他将该问题向店方反映后，店方却称没有问题。

　　“我们的酱油第一瓶都是赠送给客人食用，一瓶不够需要第二瓶时店里才会收费。”该店有关负责人刘金玲认为，刘先生目前所食用的酱油系店家赠给客人食用的，所以客人无权要求其出示卫生许可证等手续，店家也没有必要在酱油瓶上面标注生产日期等。针对店家的解释，刘先生十分不满，表示将向卫生监督部门投诉举报。

　　昨天傍晚，澳门金汤豆捞有关负责人致电记者：“澳门金汤豆捞总店生产酱油经过了有关部门的许可，而根据法律规定，酱油在自己店里出售不需要在包装上标注生产日期等信息。”该负责人解释说，“这些瓶装的酱油像蒜汁、芝麻酱一样不需要再单独标注生产日期等！”

　　针对双方的争议，记者咨询郑州市卫生监督所副所长李新庆。李副所长告诉记者，不论是赠品还是掏钱购买的，只要店家是以固定容量、直接提供给消费者形式的预包装食品均应当标注生产日期等内容，总店向连锁店配送的预包装食品也应符合此要求。