两岸素食文化博览会开幕 倡导绿色生活

　　2012年4月27日，中国宜兴两岸素食文化暨绿色生活名品博览会在江苏宜兴大觉寺拉开帷幕。本次素博会以“传播素食文化，倡导绿色生活”为主题，4月27日至5月1日期间免费对公众开放。博览会展品涉及素食相关食品各行业，展区包括农特产品及深加工产品区、企业主题馆、美食街、绿色食品、保健区与台湾名品馆，来自台湾地区、上海、南京、苏州及新加坡、马来西亚、泰国、菲律宾、日本等国家、地区的上千个品种的素食、特色小吃和绿色食品集体亮相。整个展会展位共计260多个，其中台湾客商展位就有200个，占大多数。

　　随着经济的发展和进步，素食文化正成为21世纪一种崭新的、时尚的、健康的生活方式和养生理念，受到公众认可和追捧。这次在宜兴举办素博会，是旨在弘扬素食文化，满足市民群众对绿色、健康、环保的餐饮消费需求，推动宜兴素食文化的创新发展。希望通过举办以素食、绿色食品和有机产品为主要展品的大型博览会，积极倡导以素食文化为核心主题的养生和生活方式，拓展宜兴与台湾两地之间的经贸文化交流和合作，彰显宜兴生态文化旅游业魅力、提升宜兴城市知名度和美誉度。

　　除了素食展品外，绿色产品也在展会中频频亮相，宜兴当地的太华镇就别出心裁地展示了竹制地板、地毯、窗帘等产品，引来众多市民问询。据介绍，这些竹制产品不仅绿色环保，在质量上亦相当可靠，备受欧美、中东国家的青睐，销往海外的产品数量逐年增加。

　　一位来自台湾的黄姓客商表示，展会中极富宜兴特色的乌米饭、桃酥、青团、芝麻糕、玉带糕等小吃之前并未吃过，品尝下来口味不错。他表示，这次参加素博会，带来台湾的素食同时，也可以将大陆这边的特色小吃带回台湾推广。

　　在素博会期间，主办方还邀请了有关专家、教授和文化名人就《有机农业绿色消费素食主义》、《阳羡贡茶与茶文化》、《环保与心保》、《从辩证谈药膳养生法》等主题开展多场文化专场，与素食文化爱好者共话素食文化，共同探讨素食新理念，传播素食新文化。