【展会时间】 2012年11月13-15日
【展会地点】德国. 法兰克福展览馆
【主办单位】 UBM Live
【展览周期】 两年一届
【展品范围】
●酸味剂、甜味剂、增稠剂、增味剂、胶姆糖基础剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、防腐剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化稳定剂、酶制剂、食用香精香料、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂；
●淀粉、糖醇、低聚糖、壳聚糖、食用油脂及油脂替代品、谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、调味料、香辛料、调味品、乳制品、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货；
●保健食品、动植物提取物、药用芳香植物、植物原料、中草药及提取物、功能性食品配料、天然有机食品及配料；
【展会背景】
二十一世纪，健康食品成为食品行业的重要发展趋势，这给食品配料生产企业和相关展会带来机会。在2010年展会上，已经有近70％的参展商预定了2012年的展位。据估计，2012年本届展会将有来自不同国家的近千家的企业参展，展出他们生产的营养品、健康产品、有机产品和功能产品的原料，来满足市场上对健康产品的巨大需求。
【上届回顾】
法兰克福
展览中心(Messe Frankfurt)由十个大厅组成，总面积40万平方米，其中展地面积为26．3万平方米。2010年比2008年增加了20%的展出面积，共有来自全球70多个国家的近500家参展商参加，94个国家7500名参观来访者，其中中国展商共计70多家，90%的参展企业对参展效果表示非常满意。
【展会特点】
1、了解最及时的市场发展趋势；
2、提高销售额；
3、展示新颖保健食品的革新成果；
4、面对面与成千的专家交流；
5、提高自身产品的影响力；
6、建立品牌意识；
7、直接面对参观商；
8、能够让观众真实的看到、闻到和品尝产品；
9、结识新客户、拜访老客户；
