牛肉进口停滞可能会损害需求，引发意外后果

      在强调冠状病毒食品援助计划（CFAP）细节的新闻发布会上，焦点很快转移到了牛身上。特朗普总统就进口牛只发表了广泛的声明，要求美国农业部部长桑尼·珀杜（Sonny Perdue）考虑终止从其他国家进口牛只。

      特朗普在接受Perdue采访时说：“我昨天读过，因为我们有贸易协议，我们从其他国家进口一些牛，我认为您应该考虑终止这些协议。” “我们有实际进口牛的贸易协议，而在这个国家，我们有很多牛，我认为您应该考虑终止那些贸易协议的可能性。”

      声明引起了一系列的回应，有人赞扬总统的评论，而另一些人则批评可能的决定。批评根植于对需求可能产生的长期后果的担忧。

      密苏里大学（University of Missouri）的经济学家斯科特·布朗（Scott Brown）说：“我不确定这是否是我们可以为行业做出的最佳决定。” “我认为我们需要那些进口产品，当您谈论牛或牛肉时，我们也喜欢谈论我们出口回墨西哥的产品，有时这些产品是牛肉产品。我们不想关闭从墨西哥出发的牛贸易，然后转身并禁止我们去往墨西哥的牛肉。”

      布朗说，美国在数量上是牛肉的净进口国，但在数量上是牛肉的净出口国。那是因为他说美国出口了高质量的牛肉产品。通常进口的产品是瘦牛肉，用于混合和制作瘦牛肉。

      “我们必须谈论的是牛肉，是进口的还是出口的。当您考虑到2020年余下的时间如何发展时，我们需要从美国出口强劲的牛肉以保持牛的价格会比其他情况更高。”布朗说。 “我不想遇到不允许任何牛肉进口，允许我们出口的其他国家对我们的产品施加类似限制的情况。因此，在公平交易中，有一些重要因素对于我们如何参与重要的全球市场至关重要。今年我们有很大的机会增加牛肉出口。”

      格林·通索（Glynn Tonsor）说，记住牛肉的进口至关重要，以便在美国加工牛肉末之类的东西。他说，甚至在COVID-19之前就是这种情况。

      Tonsor解释说：“从历史上讲，通常在COVID之前的正常时期，我们从牛肉联合体中进口的很多东西都是对另一步骤的投入，很大程度上是对我们的碎牛肉生产系统的投入。” “我不会透露一些细节，但这就是事实。因此，直接消费的直接进口量非常小。规范规定，直接进口是对国内生产增加值的投入。要记住为什么我们在正常时间进口，这一点非常重要。”

      Brett Crosby是一位牧场主，也是Custom Ag Solutions的经济学家。他说，由于当前零售连锁店的牛肉供应紧张，需要进口牛肉来缓解供应和价格的痛苦。他指出，零售一级的供应短缺是由于加工厂牛肉供应链的瓶颈所致，他说这应该是一个相对短期的问题。

      Crosby说：“作为牛肉生产商，我们要做的最后一件事是造成更大的短缺，或者使想要的人无法承受得起牛肉。” “供求定律说，如果我们减少供应，我们将不得不提高价格，否则我们将出现短缺。因此，最终，我希望减少进口量将减少供应，导致价格上涨，并在短期内对整个行业不利。”

      他说，从长期来看，对于经济如何复苏以及对美国购物者的可支配收入产生什么影响仍然存在疑问。如果可支配收入强劲，那么牛肉需求通常可以反映出这一点。他说，目前，牛肉需要在杂货店买得起，这意味着需要进口。

      “我们希望人们喜欢牛肉，”克罗斯比说。 “我们希望人们选择牛肉。我们希望人们将牛肉作为他们选择的蛋白质。而我们这样做的方法是，将其保持在他们面前，并保持其价格合理。如果我们由于供应链中断而不能在国内做到这一点，那么短期内对我们来说最好的办法就是将其导入并提供给他们。”

      布朗说，加工情况正在慢慢改善，并且改善得越快，对其他进口产品的需求也将减轻。

      布朗说：“过去两周我们发生了很大变化。” “在美国，每天要减少90,000头牛的屠宰量已经改变了从美国其他国家/地区提炼牛肉的经济状况，特别是瘦牛肉以外的其他产品。因此，我认为我们将一周设置为10天前的位置与今天的位置非常不同。”

      随着加工情况的改善，Crosby希望市场开始摆脱看跌的消息和数字。他说，如果经济能够改善，并且牛肉需求保持强劲，那么长期来看价格情况会更好。

      他说：“在正常情况下，我们会摆脱困境，因为我们将通过供应来进行工作。” “在饲养场中，即使我们得到了支持，但饲养的牛比一年前都要低。展示位置下降。因此，我们希望以后会有少量的牛肉供应，这对价格应该是利多的。”