从河北省商务厅获悉，第二届中国餐饮业博览会将于10月份在西安举行，这是由商务部直接主抓的重点品牌展会。作为餐饮业大省，我省商务部门以及各大型餐饮企业，都正在抓紧准备，以便更好地展示餐饮企业形象和冀菜菜点的风采。而且，直隶官府菜菜品模特秀表演队有望在招待晚宴、开幕式舞台和展馆现场进行表演。
近日，河北省商务厅召开了由各市商务局主管处（科）长、各市烹饪协会会长、秘书长参加的餐博会组织工作调度会议，对备战情况进行了具体安排部署。据悉，我省餐饮业代表团主要参加的活动有：一是中华餐饮品牌展暨国际合作项目洽谈活动；二是中国新菜系邀请赛；三是各项论坛、推介会等。其他的中国国际餐饮特许经营展，现代餐饮原辅料、设备用品展，中国名菜、名点、名宴展，中国餐饮业技能大赛等活动，企业可以自行选择参加。
目前，河北省的中华餐饮品牌展的策划、设计工作已经开始，拟通过展板宣传、图册资料、多媒体、影像资料现场播放、菜模展示、现场解说等形式，充分展示冀菜发展成就、冀菜品牌餐饮企业形象和冀菜菜点的风采。
来源:中国中小企业河北网
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