生意社2月4日讯 苏黎世联邦工业大学(ETH)日前发明一种新的方法,可以快速地跟踪和分析牛奶中的三聚氰胺。
该大学研究人员表示,自2008年发生三聚氰胺毒奶粉事件后,如何快速和可靠地跟踪分析牛奶中三聚氰胺含量成了当务之急。ETH发明的新方法被称为“电喷雾萃取电离”,可以在30秒之内得到结果,而常规的方法需要60分钟,这大大缩短了检测的时间。ETH下一步还将研制便携式分析仪器,可以灵活地应用于整个牛奶产业链的三聚氰胺检测。
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