生意社7月16日讯 7月6日,佛山市高明区质监局根据群众举报,经过执法人员数天暗访调查并掌握确凿证据后,在荷城街道取缔1家用松香加工食品的“黑窝点”。
该窝点以生猪肉为原料,经过简单热加工和调味后的熟猪肉销往周边市场,加工设施十分简陋,执法人员在现场发现2个煤炉、1只水桶、1口铁锅和1批调味料,铁锅内存满发黑的松香,现场卫生状况极差,店面面积约20平方米,无营业执照和食品生产许可证。店主称,锅内存放的松香加热后用于对生猪肉进行脱毛。
松香属化工原料,严禁用于加工食品,根据《食品安全法》有关规定,执法人员对现场物品予以查封,目前此案正在进一步审理中。
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