西安晚报讯再过四个月，咱西安的老百姓不仅可以在家门口饱餐全国各地的特色佳肴，还能品尝到法国大餐等国外美食，由国家商务部与省政府联合主办、市政府承办的国内最高规格的“美食盛宴”———第二届中国餐饮业博览会将于今年10月在我市举办。
昨天下午，商务部副部长姜增伟一行在我市调研考察餐博会的筹备情况，市长孙清云主持了汇报会。
本届餐博会会场设在陕西国际展览中心，分为行业展览、论坛对话、美食展示、餐饮竞技等四大板块。会场将设置百强餐饮品牌企业形象展区，餐饮原辅材料用品、用具展，2008奥运菜谱展，中国名菜、名点、名宴展，国际美食展，中国婚宴展，以及中华名小吃展等多种特色展区。
餐博会期间，还将举办国际快餐业发展论坛、中华老字号品牌餐饮产业知识产权保护等系列专题演讲。除集中展示我国的八大菜系外，本届餐博会还将邀请80余家国外餐饮机构参展，意大利美食、法国大餐等均将逐一亮相。
此外，我市将在餐博会上组织家庭厨艺大赛，举办清真餐饮西部行活动，在我市北院门清真餐饮街、德福巷咖啡餐饮街、大雁塔通易坊旅游休闲等特色街区设立分会场。（记者黎文安）
文章来源：搜狐网
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