保鲜膜(袋)产品选购常识

　　生意社9月25日讯　购买和使用保鲜膜(袋)产品，可用以下方法判别好坏：

　　第一、看包装。消费者在超市购买保鲜膜(袋)产品时，应选择包装完好的产品，包装袋不能有破损，注意生产日期及保质期，尽量选择保质期内的产品，以防有细菌、霉菌孳生；注意产品标识，应尽量选购以聚乙烯(PE)为原料，不含增塑剂的保鲜膜(袋)，此原料的食品安全能保证；产品包装上应标注执行标准，以证明其符合标准要求。

　　第二：看外观。应挑选表面平整，无气泡、无穿孔、无破裂、无杂质、无异物的保鲜膜(袋)，以方便及可靠使用。

　　第三、嗅气味。可先闻一下有没有异味、异嗅，否则使用时会与食品串味，影响食品安全。

　　第四、摸厚度。可以用手摸一下保鲜膜(袋)是否挺刮、保鲜膜是否具有粘性，这样使用时就能保证保鲜袋在使用过程中开启方便；能保证保鲜膜方便地粘在餐具上，保证食品的保鲜及杜绝食品串味。