首用生物法制取的Ｌ-阿拉伯糖正式投放市场

　　生意社12月7日讯　3日，经厦门检验检疫局检验合格，唐传生物科技有限公司生产的1500千克L-阿拉伯糖顺利出口日本，这标志着全球首批用生物法制取的L-阿拉伯糖正式投放市场。

　　唐传生物科技公司是福建省重点扶持高新企业。据公司总裁萧忠明介绍，L-阿拉伯糖的传统生产工艺是化工加氢法，这种工艺存在“一低三高”的缺点：即生产率低、成本高、耗能量高、产生污染高。唐传生物科技公司自主创新的生物技术，用玉米芯、甘蔗渣等农业废弃物进行生物精炼加工制备，将木糖醇的生产成本降低了30%-50%，还有能耗低、污染小等优点。

　　2008年5月，卫生部发布文件公告，L-阿拉伯糖被批准为新资源食品。今年10月，唐传生物科技有限公司生产的L-阿拉伯糖入选国际健康组织肾病学会的KHDC(即慢性肾脏病、高血压、糖尿病以及心脏病)疾病干预计划，成为食品干预的惟一用品。

　　L-阿拉伯糖是一种低热量的甜味剂，对蔗糖的代谢转化具有显著阻断作用，已被应用于减肥、控制糖尿病等方面，是国际上公认的健康食品添加剂。同时，L-阿拉伯糖还用于治疗白血病、癌症以及抗乙肝的药物原料。

　　目前，全世界L-阿拉伯糖年需求量大约为1万吨，每年还以15%的速度递增。但受分离、纯化技术的限制，以往产量上不去，价格居高不下。日本和欧美的市场销售价为10万-12万美元／吨。而在国内，之前没有工业化生产厂家，用于研究的小包装L-阿拉伯糖单价甚至在此基础上翻10倍。

　　据介绍，唐传公司的L-阿拉伯糖年产能可达5000吨。厦门大学化学化工学院卢英华教授表示，“L-阿拉伯糖一旦作为蔗糖添加剂推广，对消费者的影响，堪与食盐加碘、酱油加铁并论。”