天津尖峰苹果多酚研究成果发布

　　生意社12月7日讯　苹果中含量丰富的苹果多酚具有高效抗氧化活性。据天津尖峰、香港中文大学和天津科技大学的新颖联合研究表明，苹果多酚在降低血液中胆固醇、保护四氯化碳等化学物质造成的肝损伤、保护乙醇等化学物质造成的脑损伤方面显示出了很好的效果。

　　据了解，天津尖峰作为国内大型的苹果多酚生产厂家，近些年来在苹果多酚的研究方面投入了较大的精力，目前面向市场推出了拥有自主知识产权的高规格苹果多酚产品Appjfnol。该产品的苹果多酚含量高达80%，ORAC值高达25000。新颖的一系列研究表明，Appjfnol在降低胆固醇、保肝、护脑等方面显示出了很好的疗效，相关研究内容已发表在新近的期刊论文上。

　　相关关键词：铜　铝　铅　锌　锡